[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 R2 D$ i1 I. N/ i; f
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
( U9 V, K5 f8 u9 z9 r0 \5.39.217.77:8898做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
) |' Q* w% f: f將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。   f' P4 j6 {6 Q# v  z" m
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
1 h: L6 K& B4 |5 I! ], x. [放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
* d8 [0 n2 a, b+ h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
* \/ |& Y$ }" e. b9 }5.39.217.77:8898將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 5.39.217.77:88983 D3 d8 B; D" v6 Q
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。