[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
4 x6 A$ |0 v' U1 A芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
1 Y( F; o0 _( U% v$ @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
4 [$ e0 s: X7 y1 Z& I5.39.217.77:8898將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 ' I" |. u0 G! d' ?& O
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ G; C' b5 M$ Q
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- O$ b! A" u  q: O
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; E$ |1 {& L1 u) a4 E& H& D
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
: S( }1 P" \$ \9 s將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。