[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
% O6 j# j& q) l4 r% T, }6 O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
# }( R% V0 z3 n5.39.217.77:8898做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 4 Z# h, V0 n* l. k( w0 K
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
( Y. U: c9 u- X8 r塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 0 g( N7 s8 P3 R7 c0 a7 m
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.77:8898' K8 |3 {8 q" f7 |% a
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 ' t8 c" d" {* l, E7 G
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, w" q# q9 G/ ~6 M: {+ R$ D
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。