[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 j3 U) J0 X
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  8 z+ h" v/ Z9 f8 }, u! b
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 5.39.217.77:88989 O/ j6 Q: _/ j, `: K( V
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
/ ^' k- D) E8 m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
2 y" G! V$ n3 F% P放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& u: y: M+ n+ j: q8 d& {" x
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb% p$ c. s9 r' S! H4 b
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 ?9 q/ [. L4 U
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。