餅底： 消化餅10塊、牛油55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ X) ]) u# `/ A( w1 ^
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 5.39.217.77:88981 ?' k- B8 c( g
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
. O; T# k4 B4 l0 _* h' Q% ?9 Dtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
0 N4 c$ U3 \% ?0 M/ a& w. k; R. V5.39.217.77:8898塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
2 W8 e" z+ N/ n- C5.39.217.77:8898放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 * `; I) h$ H+ H7 p8 z- ]. z5 x0 q8 ^
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 4 h6 O6 @. Y3 h3 X0 ]0 S2 V
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 ' a- |4 Y; F9 v1 |( t* E* J
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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