餅底： 消化餅10塊、牛油55克 公仔箱論壇% A3 \& e- f) p9 ]
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 ! U6 i: N+ L0 p. N* N. s$ E
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 5.39.217.77:88984 Y' A! [4 |( W3 E& @
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇# Y- Y- T) B8 j, Y9 g/ z& F# }
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 H3 ]7 J; O8 D. ?6 E) k放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
( i4 S: I/ q' @" A3 u! X) B4 \ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
. ?" A# p7 X0 L# j; l7 M公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 2 n+ v4 h7 W! o. q
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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