[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  5.39.217.77:88982 J8 u3 h7 E" n4 W) D
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  ( b3 L/ X7 G2 P8 u6 T9 k
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 d8 P, \+ K0 |
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
9 }+ m& _$ {' Q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
# T( ^; ~3 V' X7 Q% X2 xtvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.77:88981 W3 z$ ~9 ], {* w
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 ' Z9 Y; F% F+ I/ \6 C
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
7 c% L- T! C: [& _! D7 }2 P% I/ G公仔箱論壇將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。