[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
3 |0 I  M+ m* B' c: S5.39.217.77:8898芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
: s3 ~1 q5 R, ?! i- N$ w做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
; D$ X1 a8 _  l: t/ \0 k公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
0 A& ^& Y* ]( `- G! etvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
1 J/ C; Z7 B6 }# ~$ {3 b放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
2 V; R, w! k2 ~: ?! B在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 ?; @% ]" u, D* c5 P
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 9 X7 j$ G. {: g: C% e: k7 y
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。