用料:
1 N+ ?8 B3 v8 }# a5.39.217.77:8898白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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做法:
$ i9 a" r2 p9 D- |5 t4 }: u泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
) H9 c" e* k, g; h* t* U鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
' y0 X3 j- q% `* c* T5.39.217.77:8898倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 公仔箱論壇; X& c2 R9 [1 y# g+ f
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |