[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：
6 j7 m0 d- ]) }* E% x+ ~1 t8 I猴 頭 菇 二 兩5.39.217.77:8898$ x# `; g2 v# u8 Q- H% }
草 菇 二 兩tvb now,tvbnow,bttvb- f; k. L2 m, W8 i! t
冬 菇 四 至 五 朵
" S& @1 a0 W# A6 b& m, l杞 子 五 錢
. s% t# k7 W2 Z$ G4 _0 m4 }5.39.217.77:8898硬 豆 腐 兩 件
4 f6 O( c1 @; e' |小 麥 四 兩
/ b/ [5 z: L0 }5.39.217.77:8898紅 蘿 蔔 一 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& w) d" c6 O
瘦 肉 一 斤
) \$ O' B6 ~) t1 Btvb now,tvbnow,bttvb清 水 六 碗 公仔箱論壇. L7 {( t# }- Y
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調 味 料 ：
$ n# V, R, b4 l; Y4 p6 n5.39.217.77:8898鹽 少 許 5.39.217.77:8898$ e) v" E! I1 G4 W
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１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ；
/ r  F- o" j9 }7 f" @0 B紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；
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２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 7 P% g6 q0 x4 n& l4 s
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。