[食肆地點] 【清新 casual dining 】

喺中環半山區食泰菜，兩個人至少都要幾百蚊埋單，貴在環境氣氛，多過地道口味。 . N, k, k0 _# b2 q4 c
公仔箱論壇4 R1 [# R' c+ c# }0 t
近期形勢終於有變！半山區 Soho 區最新泰菜館，菜式由泰廚親自炮製不特止，竟然幾十蚊就有交易。 tvb now,tvbnow,bttvb' H) D3 r* U O& h* m" J: A" B

以後想食平靚正泰菜，唔一定要去九龍城啦。
! s6 Z5 B& A: o( a; I9 r

豬頸肉蝦醬炒飯 $65* G$ O" f. N G5 H1 j) s- @$ i
揀肥瘦均勻的泰國豬頸肉，食落肉腍入味，泰國蝦醬味道香濃，唔太鹹，飯粒炒得乾身分明，普通地道炒飯亦做得出色。+ `$ L5 v- D3 i- T4 u- p L! n* B( b
紅咖喱鱲魚 $175

餐牌上唯一過百五元的菜式，原條游水紅鱲炸得香口，紅咖喱微辣香甜，仲有豆角、白圓茄等配菜，夠兩個人當主菜。

烤牛肉沙律 $85
紐西蘭西冷用明火烤得帶焦香，伴以青檸、椰糖、香茅、辣椒為主的醬汁，酸酸辣辣，加上炸乾葱和洋葱不同口感，夠晒醒神。其餘四款沙律賣 $55-$65 。

椰青西米布甸 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* P1 N- u. M
西米用椰青水煮過，加上椰青肉、椰糖、椰汁和鮮芒果汁，是新鮮美化版的椰汁西米糕。tvb now,tvbnow,bttvb% p1 O2 ^0 u4 D" T* M# f$ m9 ^/ M
) A, C& ^1 v8 u7 [3 h
由蘭桂坊直上，就去到亞畢諾道的 Box Thai ，店內幾張大木枱長木櫈，一列向窗的吧枱位，有別於一般餐廳放滿二人或四人枱的布局，空間感十足，仲感覺得到八人同枱食飯嘅 casual 氣氛。
2 k1 A% k( | H+ `; F) k. Y
餐廳特意營造輕鬆舒適環境，餐牌亦不花巧，五六十元的小食、湯、沙律、飯麵、七八十元的咖喱、四五十元的甜品，簡簡單單印在枱墊之上，很隨意，毫不拘謹。菜式偏向大路，正宗的冬蔭功、烤豬頸肉、炒金邊粉等等都有，定價亦比同區餐廳平，過百元主菜只有五款，最貴的咖喱鱲魚也不過$175 。tvb now,tvbnow,bttvb. b" ?3 m+ Y( d* d+ H& O
tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 B4 }& U# s$ @5 \
以為會將貨就價？怎料當菜式上枱，賣相精緻得令人驚喜。原來由澳洲回港的大廚做西餐出身，亦喺 Thai Basil 做過幾年，所以菜式設計比較西化。

吃一口，就會發現平凡的食材配搭，其實花過心思改良點綴，豬頸肉以多種香料醃過夜，很入味；沙律選用有機菜；椰汁西米甜品加入新鮮椰青水和芒果汁炮製。睇落似西菜的泰菜，食材新鮮，味道討好，唔係設計俾外國人食嘅。
' R/ t- b& g( o