4月 ， 又 有 中 國 四 大 名 包 靖 江 湯 包 食 ！ 用 吸 管 刺 穿 表 皮 ， 可 以 看 到 豐 富 的 濃 湯 流 出 ，用 吸 管 慢 慢 品 嚐 濃 湯 ， 這 種 來 自 豬 肉 、 豬 骨 及 老 雞 的 鮮 甜 ， 在 口 內 久 久 不 散 ， 餡 料又 有 碎 豬 肉 及 蟹 肉 ， 是 不 是 很 吸 引 呢 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; G. q1 K! a% B% S& s8 m
tvb now,tvbnow,bttvb, A7 W: u8 B: I: _- W: U2 l. `5 `! x) J
大 家 毋 須 飛 到 江 蘇 才 能 食 到 正 宗 靖 江湯 包 ， 夜 上 海 邀 得 來 自 上 海 的 師 傅 到 港 ， 跟 本 地 廚 師 交 流 ， 還 將 炮 製 湯 包 的 秘 訣 傳授 。 究 竟 如 何 令 包 子 盛 滿 濃 湯 呢 ？ 原 來 在 熬 湯 時 加 入 豬 皮 、 雞 腳 這 類 膠 質 重 的 食 材， 當 湯 放 凉 後 便 會 形 成 啫 喱 狀 ， 此 時 就 可 用 表 皮 將 湯 凍 包 着 。 再 即 叫 即 蒸 靖 江 湯 包上 枱 前 趁 熱 食 。
! |* |$ ]$ S( L0 }! @0 G
, }* s; o: q9 e. C公仔箱論壇靖 江 湯 包 $42 隻 （ 有 蟹 粉 $98 隻 ）
9 O$ O1 q p3 @5 {4 C. u侍 應 將 蒸 得 熱 氣 騰 騰 的 湯 包 放 上 碟 ， 拿 起 湯 包 時 要 快 且 小 心 ， 因 為 很 易 穿 。 透 過 表 皮 可 以 看 到 包 內 盛 滿 濃 湯 ， 要 趁 熱 食 呀 ！
: q% x6 A1 u; y) s0 y2 V0 h1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, b' H5 Z3 {, k b& v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% h3 U2 W' |: ^# q- e3 C9 P! U
■ 總 廚 梁 師 傅 將 湯 包 表 皮 厚 薄 度 甚 至 重 量 做 得 平 均 ， 功 力 十 足 。公仔箱論壇+ C0 Q8 ?" P/ Z2 I. J
1 T& A5 F1 s$ u- o- }8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! t1 d- ~; M: v9 q, R" i
■ 插 上 吸 管 ， 就 可 慢 慢 品 嚐 濃 湯 ， 湯 很 熱 ， 不 要 吸 得 太 大 口 。tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 W% B4 u. o2 E' _$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 q: U+ x! ^" a( Y9 E1 }
 : d5 g- V" G1 l0 w
9 V& N9 z. S( [; K4 B5.39.217.77:8898靖 江 湯 包 供 應 期 由 即 日 至 4 月 30 日
* E# N& Q& b0 T3 m" c b0 y5.39.217.77:8898
& a' N! Q; `0 V7 T; \* Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb夜 上 海 （金 鐘 太 古 廣 場） i( b& D y: J0 q2 @. r
+ T: W% o( X1 B, g* I
 |
發表於 2009-4-11 08:24 AM
| 