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[甜品] 英國11門徒果子餅


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材 料
0 ^# _1 h; B: ~; F. `公仔箱論壇蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 ( 刮 皮 切 茸 )、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克
  @- D- |* t* Q9 |8 f3 {4 ]- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ E2 B6 U) ~- X  H, e  Q5 k2 S0 I
做 法
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1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 , 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。
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2 {% a0 s# e* k" u# btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 , 加 少 許 高 筋  麪 粉 拌 勻 , 然 後 將 所 有 材 料 ( 除 杏 仁 糕 外 ) 全 部 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。 公仔箱論壇1 C. }8 {6 F; {' I

0 [8 p- y3 u4 X8 ?" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 ( 3 ) 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 , 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 , 再 倒 至 八 成 滿 。 5.39.217.77:8898. c2 C2 |. @! H! a$ F
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5. 放 入 焗 爐 , 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 , 做 成 果 子 餅 底 。
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6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 , 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 , 放 上 ( 5 ) , 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。
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& Q- F) a5 B) n+ z2 C/ D) L公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! H* m! g4 W1 i( G; a, W( i' C

! E9 q. M0 o  `tvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 , 於 高 級 超 市 有 售 , 約 $40-$60/ 條 ( 約 重 半 磅 ) 。5 o  h$ K/ `+ v1 x$ y
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