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[冷知識分享] [轉貼]未完全咀嚼,食道易受傷

花蓮慈濟醫院腸胃內科日前分別有2名病患因吞嚥藥物及食物,產生疼痛劇烈而就醫治療,發現已引發急性外因性食道潰瘍。醫師建議,民眾平常服用藥物要搭配開水,吞食藥丸、膠囊不要一次吞太多顆,飲食時,更應避免狼吞虎嚥。
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慈濟醫院腸胃內科主治醫師陳健麟指出,食道潰瘍常發生在年齡層較高者,以胃酸逆流引發食道發炎、潰瘍為主,而食道最常發生潰瘍的位置在食道上3分之1的位置,這是食道最窄的地方,吞食藥丸不慎或食物未經完全咀嚼,都可能造成這部位的食道受傷、發炎甚至潰瘍。
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* f& Z% v7 Y3 Z5 K5 u這次造成食道潰瘍的2名病患,一名是因為吞食抗青春痘藥丸,疑因吞嚥不當,藥丸「卡」在食道,藥雖溶解了卻造成食道潰瘍,另一病人則是吞食咀嚼不完全的蝦仁,引發食道潰瘍,出現食道發炎、潰瘍,有疼痛症狀。1 u( q/ `& L% Z# A4 ?. o( {
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陳健麟說,急性外因性食道潰瘍治療很容易,只要確定診斷後,治療一段時間即可痊癒,這兩例個案的病因均是因為吞嚥不慎引起。他建議,民眾平常服用藥物食要搭配開水,不要一次吞太多顆,最好一顆一顆吞食,且要配服足夠的開水。5.39.217.77:8898) v3 {) o1 }! v# {# k  {! n" B
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此外,他說,平常飲食時,應避免狼吞虎嚥,細嚼慢嚥不僅有助於消化,同時也可避免食道在吞食咀嚼不完全的食物時損傷。
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