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% f" V7 {; l& H公仔箱論壇材 料
' D1 \* b J3 ~# g( a公仔箱論壇鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
9 U7 D4 t7 x9 F: ?( V% ~& }+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u5 i! c+ G( h$ s S% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, `9 O n0 M$ u: B& K
調 味 料
2 }/ q" _0 m# `6 F1 h8 r+ v鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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" R, ?) g( \5 A6 b% W0 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
, ~1 I" v8 K& m& A1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 ' R' }) a* O) O- j; n& {
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3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 2 e4 p. y* L9 p
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4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
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6 D: O5 }( M$ W! P8 ]6 t* }5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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; x* P' [. j) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" q+ [0 r4 M% v- {% ptvb now,tvbnow,bttvb吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! V: @, u, }1 c
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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