[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

nt1972

! [1 F% w' s# P6 b/ s1 L

; ]+ _" v4 C7 b) a) N; Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 B- z& j7 t  ]  S3 g. X8 `5.39.217.77:8898鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
3 }4 Q7 c  f( h. S# Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 }* R2 F1 m9 S: Q5.39.217.77:8898% ]8 s+ w% @8 E7 d. i: r2 b. K
調 味 料
2 \% S. y- F: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙5.39.217.77:88989 ^3 `7 c' f/ v/ z% ^# ?6 N, K

& k& t- W6 {# c% J# m1 utvb now,tvbnow,bttvb; k$ a# v: Q' L. @: \# Q6 _  y
做 法公仔箱論壇- |# `9 }7 c  E+ \9 P9 ~
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
0 p. ~+ \- I6 O" d- r- g) C
. ]3 Q- ^' g5 G+ E; b2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
- _; o: E6 ~' Z1 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( V% H2 M# S8 h( V' V7 A& V3 R
3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。
9 t6 j  S9 ]( U2 d: w. c; D. \  |
6 W6 F6 p1 Q, {  i) o4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
3 `" U. J! P9 T( W( B4 [' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r2 I8 ?2 k1 W  Z! y9 T5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。5.39.217.77:8898- [' g/ i' n# H$ p5 G
5.39.217.77:88989 W, D0 U' u" U; y4 ]. w1 F4 ?2 i

  j  G' P& ~6 I, Z# D: ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇: X  o/ Y& [. c
吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。! V- z1 i$ _" G8 P