 tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 @; }5 R, _! V5 r9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( J) T q- q0 c
材 料
+ h; ~7 ~# |- b$ m; S急 冰 酥 皮 1 片 、 鮮 奶 200 毫 升 、 糖 2 茶 匙 、 吉 士 粉 2 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙
. M! m( j9 i! O. D# @4 V5.39.217.77:8898
6 E8 @4 i$ @* E0 [' C# N+ i$ t' `
2 S% q. s% v/ |: mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 |8 Q& o" v) d公仔箱論壇1. 將 酥 皮 平 均 切 開 9 片 ， 慢 慢 壓 入 撻 模 內 ， 再 用 膠 刮 刀 削 走 多 餘 的 邊 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb' z' ^/ g5 h1 v, {, y
; \" l3 R; ^# Z4 v N* {5.39.217.77:88982. 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 約 15 至 20 分 鐘 後 取 出 ， 放 入 雪 櫃 雪 10 分 鐘 待 它 降 溫 ， 脫 模 備 用 。 ; ^* ?. p9 ]7 o0 v( R
! w" i" t& m! n! O% Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鮮 奶 倒 入 煲 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 糖 拌 勻 。
+ W0 C( ^2 H* Y
2 I: o$ E3 h5 z( a/ m" G. r& X, M公仔箱論壇4. 另 將 吉 士 粉 倒 入 水 拌 勻 成 吉 士 粉 水 ， 倒 入 （ 3 ） 中 拌 勻 ， 再 開 中 火 煮 至 滾 起 ， 熄 火 略 攤 凉 後 ， 倒 入 酥 皮 內 ， 放 入 雪 櫃 雪 約 2 小 時 後 即 可 。公仔箱論壇& S& n% _4 U) o" {( }% U5 A6 A6 m6 P
- s# q% j. _; @' ^
& q& L1 B# H9 y3 z公仔箱論壇貼 士
, k/ }; u6 l6 c. u6 J6 R酥 皮 盡 量 貼 近 模 具 ， 酥 皮 與 模 具 之 間 不 要 留 有 空 氣 ， 焗 至 脹 起 就 趁 熱 用 匙 羮 壓 平 。
9 P ^$ Q6 w, J6 v7 C |
發表於 2009-4-9 02:27 PM
| 