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[西式食譜] 水 牛 雞 翼 伴 菠 蘿 醬

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' Q! j' D/ c# b9 ?! j5.39.217.77:8898材 料
; p6 Z: {+ B0 F& Y9 \3 ]5.39.217.77:8898雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙
; a: ~: V% r! c, W5 i! |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. D9 u% o7 p( U! w

' x3 w( Z$ f0 O+ q1 g醃 料
6 q# ~" @) P; ^( Z5.39.217.77:8898紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 # E; m3 X6 n4 e/ Q* {7 \) \% g
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1 Z' f% x1 d: r: @! W! q+ n$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠 蘿 醬 料
6 P# j2 e" ^  ]1 L: N+ Utvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
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( N& o0 |; w# \0 r3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- e0 o* Z' A; \, J& B1 D6 }$ ]
做 法6 t, _& Y- o3 V& y- `
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. g1 j) ]0 i7 h' T% P- A; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 , 加 醃 料 調 味 , 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  D  N4 A3 Y7 d+ h5 L/ E* M

$ a' k" r8 t6 Y2 ^+ M5 p公仔箱論壇2. 將 菠 蘿 片 切 碎 , 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 , 然 後 下 糖 , 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 , 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 , 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。
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3. 燒 熱 油 至 170 ℃ , 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 , 約 8 分 鐘 , 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。 5.39.217.77:88989 V; T3 Q5 D4 M4 i
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4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 , 下 辣 椒 汁 炒 勻 , 淋 在 雞 翼 上 , 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 , 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
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7 I2 \9 f( U! P, V' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. @5 d9 u* |" ?6 J5 h* k. D# [! J雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 , 最 好 先 吸 乾 水 份 , 炸 時 便 不 會 彈 油 。
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