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材 料
5 Y# X4 ]1 Z$ v% [& K! N6 U5.39.217.77:8898炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 9 o. i) p3 ]( Y% S, l
) F" j2 f0 z/ Y/ o7 F' k3 T( A- r6 S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& u, T( I6 }$ a
燒 餅 料
' m/ K& F& w# t* U& z Stvb now,tvbnow,bttvb麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） 5.39.217.77:8898% U; Z% d8 W, y2 ^/ L0 x. K; f
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炒 麪 調 味
6 ]( G8 B5 f# D: ^喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 5.39.217.77:88988 T. c8 ] P. y% Q
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. a1 j, U5 p7 t& R8 q
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3 R( `5 K' u @8 G g6 P5.39.217.77:88981. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。
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/ }5 [5 c4 O/ ]. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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7 g7 v+ `9 Q* c# P$ N公仔箱論壇3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb% F; e- Z* [, p& n
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! w# G( g) u4 i! f$ ^- Y
如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ 5.39.217.77:8898- A$ v% r8 l) _& n
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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