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材 料
1 `# f, z% w" `. x' B炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 ) c2 e. P0 S; q' J
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燒 餅 料tvb now,tvbnow,bttvb" ^! O* v+ y8 m3 g, T( ~6 `2 b
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( V% F6 B# G/ G+ S
) _ p5 V$ [8 L1 B4 y% ?1 g公仔箱論壇
) S% m F/ P, _" C9 r公仔箱論壇炒 麪 調 味
) z S! i3 B' W( U- ntvb now,tvbnow,bttvb喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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0 Z; q- T: e& D" y1 s _' n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ E& z' Y. \* W: U
4 C. l0 B3 d2 D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- `. [- U8 V3 p4 Y
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3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 4 \6 X5 V0 V Y* d) a z
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 1 Z \, T, }8 s2 o8 ]+ @
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* a a5 w5 H+ p! Y5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) d, ], j( r
如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ 5.39.217.77:8898% ]7 G t# N3 d z2 `4 [; @- J1 R
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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