材料及份量:5.39.217.77:88983 p( s2 f$ J* [, u& G0 ^+ n! `
新鮮三文魚肉 90克
3 n) E+ d5 s1 Y/ b/ _) _: \公仔箱論壇越南春卷皮 10片
. m& n8 T) I _! G' Y' J5 M7 `5.39.217.77:8898甘筍 2條
( [7 V9 i$ h% t7 R- H7 `4 i1 V公仔箱論壇青瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- K- [7 }( u3 V+ }
洋蔥 1/2個
4 U: n" y* z3 w# \" v, P車厘茄 8粒
; e8 p$ j* U* o6 u) E; L5.39.217.77:8898
! y( o4 R7 M. O' C調味料:5.39.217.77:8898: I" V1 s% z w: ]+ o
沙律汁：
3 R7 L0 Y3 p- ]" C8 o1 K3 E9 z蘋果醋 4湯匙
) R6 n/ l' {) t9 v3 [# k6 A3 ~8 |5.39.217.77:8898雜錦香草 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 E' j+ N$ S, n; G
蜜糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' D6 v/ n- S" s# w
檸檬汁 1湯匙# h% h) v h# y7 H' C# D
蒜蓉 2粒; J* C4 {) n" u2 g0 O7 x3 I
薄荷葉 數片1 D! V3 ^- a5 h
辣椒碎 適量
, x4 q/ }5 Q9 A' R3 t3 b( S P/ r6 y橄欖油 適量 + N2 ^$ W2 U9 k3 z
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製法:8 o3 d: j& D" J
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
4 c. k6 k0 @. T9 N& x: R) w2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
3 t. c/ Z" s6 t! N' Q# W5.39.217.77:88983. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
0 U5 B" p, d4 J4 M9 g9 z1 u4 h) [" m. z5.39.217.77:88984. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 e' F g9 S7 C# [. a
公仔箱論壇4 J) j; F0 i+ f" R* F" T! P
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發表於 2009-4-8 01:16 PM
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