配 料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 " O e) b9 U( `3 m
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- I5 M# u4 _& Q& X/ S(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。
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/ y2 h& z4 p' n" {/ @! ]3 [(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。
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# z) L9 e! f4 X(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。 |