材料：公仔箱論壇9 b* r) R3 z, l0 `! z% m# N# B/ l( P
龍蝦 約2半- h3 A# B& ^6 t" t" U; I! k
伊麵 2個5.39.217.77:8898/ Z; o9 p+ C" _" z# V+ q0 o
清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb, U# ]/ I; V W% a
芝士 5至6片5.39.217.77:88986 O+ V1 p' b0 r/ S1 M" y" d
牛油 1/4件
8 p. Z. ~$ M, j3 w+ S9 N. i+ E% T公仔箱論壇公仔箱論壇 |1 v3 p& R; Y
做法：公仔箱論壇* a0 m- T4 g4 G$ h6 Y$ {1 Q$ x
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb4 g: {9 F- S+ p# S5 J" c4 x
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇6 |. J& M( I, e4 Q& l( y
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
3 y) Y# f$ |7 k' A3 Z+ \' Q7 }4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
# K$ N" t) s4 ~( t5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯" G, s+ ?2 O |& e6 X
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 Q: G* y V1 v- C. |
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* A: \% A, b* z7 ~: L, R$ c3 {( g
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
| 