材料：
1 b T; O( b9 ]公仔箱論壇龍蝦 約2半公仔箱論壇8 ^. M$ c+ M# N8 f" k& v+ b
伊麵 2個
5 l- [4 x8 e& C5 y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1罐
) @9 H4 p4 Q! p0 |: _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片公仔箱論壇9 d- l' K. s9 g! d: O( T; K/ l
牛油 1/4件
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4 H% _( [* T+ l7 n$ e {& N5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇8 j: N: n( r9 M) x& ]
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb0 z: W4 O o* c7 }( d% U" @# y
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇# t7 @8 e/ m" O- x+ E/ B
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
" a( Z5 `, |2 v( m# u6 }4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
; s* S" n8 z3 Z5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯公仔箱論壇4 z. F& F; x7 B
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
" Y# m* }/ B. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
7 [. k- N$ L7 ~( i& B Ptvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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