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[甜品] 豆腐雪糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb  S" y& a  a" v6 {5 \
豆漿 250 毫升
% \9 s4 U' e. t6 g蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b& b( Q( J) M% n/ X5 o
淡忌廉 125 毫升
: ^0 v6 d: d+ p1 U, C$ Y5.39.217.77:8898糖 50克: K; ^% E% j9 A! \8 I

: N5 }' @- s, F7 t做法:tvb now,tvbnow,bttvb& y) v0 R2 V  @5 w  F4 h  n
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。2 Z, B+ ?; R- x
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
' q/ _7 Y: ~3 v1 Z3 s. J+ |& P3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成
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