材料:* [* r. u1 e7 o" r
豆漿 250 毫升公仔箱論壇4 O5 J* I2 x+ ?" Q
蛋黃 2隻
1 A$ S' v& F. W4 a& C) v- L# Q公仔箱論壇淡忌廉 125 毫升tvb now,tvbnow,bttvb' K: N% Q# N+ d8 }6 S6 a6 B! `
糖 50克公仔箱論壇* ]1 h" \0 e5 v6 X" X
7 ?3 |( |! a6 b* M m做法:
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% f8 A6 T$ H7 q! N& u0 V1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
( W7 c* k' F4 X- |公仔箱論壇2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
7 R' M: N. N, N& d- N5 h. G公仔箱論壇3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |