材料:公仔箱論壇/ j9 e a/ v; I3 `7 D
豆漿 250 毫升; f$ B S4 M% c3 n3 t2 W$ f) G
蛋黃 2隻
. p* ^" _+ m, Q0 N4 k9 B淡忌廉 125 毫升
2 X" m9 g4 N2 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 50克公仔箱論壇 e1 T7 G: C+ H
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做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
- l; P; q. H$ z% r0 _4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
2 }* n4 l3 w+ F$ Z+ N( O3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |