急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
" s, w2 K# ^4 U& C5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% a5 X7 I' K7 X
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ w) K% t# O; _# A- V8 ^
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" _2 x# F, s: a# X0 R( h: ~5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180度。
+ H/ n2 l1 h$ c, o: |; k% T公仔箱論壇2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 3 z6 w( \. K2 Q; S9 J- H
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 2 P* w" H1 i/ j `: g6 l
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb! U) j- M6 {: G$ M* {$ d) ?
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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8 m: e7 Y) V3 S. q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& H S r) Z' w/ j7 q4 @+ u) Q
營養小貼士
/ Y3 b' G& ]# m2 E8 e( K: t烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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