急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 5.39.217.77:8898. O% m4 P: J$ P
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) x$ k4 C! a: i
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% N+ P, v( k8 O/ i/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。
, d! v) l) z% g$ B' _! l公仔箱論壇2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
& u/ A$ x9 c z/ c4 K: |% i/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 " @6 v" I G( g0 Q
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 6 \+ z: e7 O) S& |+ C% r7 q B9 H
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% c& ?) ]) w J% t; H+ m
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營養小貼士
& m3 V; j( ? e& k5.39.217.77:8898烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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