急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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: f; `/ I5 W2 q, x1 I2 K& Z5 O5.39.217.77:8898芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 ( k3 N+ C q4 I
7 G/ J b6 _1 v4 m- ?; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j% X8 @: J/ A# d0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。
. G6 `2 m; ~, I. P2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 ' Z* j, g. m+ F J, F- k
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 公仔箱論壇( I$ Q6 `) C% p/ K% l0 u, n3 s
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
) Q9 N& a p8 n3 R9 R: i. A# C公仔箱論壇5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 公仔箱論壇* d. ^- M) o( N, Q4 q c- |
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! x; E: `* j0 m" P0 H營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- M0 F5 _! [ r3 N2 ~8 |, V% m
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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