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& M* M% J1 A# E# g3 L0 v0 j5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:88981 p0 e( _* E4 B! _" a' r1 W
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 . w. w" S# D: c+ S/ s: M; s
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做 法
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, m, L( i# D$ t4 j: L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( h* x, t" I* x2 `- v3 n( V
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 $ h7 y/ p0 |5 L+ \6 ~: V
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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9 }1 I! \' a- f8 k6 J$ b5.39.217.77:88984. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 - o/ y u: o( K8 v* L0 c8 d
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椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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