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\) l% e! `* t0 Y1 C' n% F材 料
6 @. @" l& b8 P1 L: a3 T6 U公仔箱論壇雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇' o( @( f* I: k' B! D. q
& j) p0 s# q7 V1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j. _* x% x0 S" f; s% w公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 o; K/ W7 ^
6 R2 X5 [) Z0 G. F( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( y, R+ r& D9 f
1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇" A" r0 ~7 @0 K6 l$ P6 ~3 h
8 r' `4 H: B/ A# w. e1 k N5.39.217.77:88982. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 公仔箱論壇: }; ?3 n! F1 k3 @
. }4 ]9 G1 G2 y/ | Z& i; x" g4 ^3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% C! \" `8 @) J! _9 l
, ^, D' _; L+ L7 {$ |/ ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。5.39.217.77:8898! `& y( P! ~, F8 \5 x+ X# J1 B
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貼 士
1 x" A5 W9 F) N" ]" e, R( s公仔箱論壇想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 ， 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 ， 煮 出 來 更 香 。
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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