
3 U. L- D' e' {7 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( E' l" G! r R5 F" i( T
# a' J w0 U6 m h% }% ~# G材 料, Q8 z: _6 W6 f' e% i! r1 e
雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 ( 切 片 ) 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇4 h& t3 K, N& A' K( D
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做 法公仔箱論壇1 `. w; i* g4 b2 {" L' d- b. f( p }
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1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 , 略 改 薄 些 , 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 , 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇' y4 ~9 h9 K% O' i& {7 m
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2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ , 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 , 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 , 撈 起 切 件 上 碟 。 ' u( [4 ]. }6 G% I+ Z
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3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇" Q6 P' d% k8 [
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4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 , 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 , 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 ( 3 ) 煮 勻 , 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。5.39.217.77:8898' A3 O, t% i8 i! {4 m
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5 `# ^ F) n7 }* f公仔箱論壇想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 , 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 , 煮 出 來 更 香 。
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