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% s. j. H1 e' b- x" D6 j+ p' g( j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( e& N4 a# {/ c( ]/ z% L9 T5.39.217.77:8898蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 5.39.217.77:8898' J2 M: m7 t# m; d! \: v! ^
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8 X6 {$ f: a* n" n7 ^做 法
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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 5.39.217.77:88982 b. f4 G9 _( }0 a
, E/ A9 ~2 y$ ~( C* y& G, ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77:88985 W& ]2 e# s- n' _8 N
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3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。
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) w2 p4 u* b4 k6 H! P! A8 s5.39.217.77:88984. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。5.39.217.77:8898, {* ^9 }1 d5 G, j4 A% q+ F
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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