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材 料
. ]$ {6 U8 z7 m' M蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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, O% b) `+ c) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) m& v) l& p
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6 q" E4 R! g( G+ B0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 公仔箱論壇6 D8 G3 m( K7 o7 c: P
9 v8 ~ y6 E1 K) I# Y* ^公仔箱論壇2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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# u$ P1 p8 o9 W9 C2 L公仔箱論壇3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。
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& [1 j" K k8 | F, t) o5 d4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
5 V4 s) J- B. m$ ] y5.39.217.77:8898公仔箱論壇( ]4 S# Z9 L3 O7 j u, s/ M4 M
, K3 z- V$ l; R' g9 h( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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# A1 Z& \4 O) t! U# @2 F( }記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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