[中式食譜] 木耳豬肉餅

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* F, Z. P& x2 c: ^4 F) C
9 L5 U! ~0 B1 ]1 ?' Q6 r% O材料：
) A$ \- j$ U( k梅肉：250克（一個人份量）: s* p6 @, c' R3 B2 U; B: n' y+ R
木耳：1大匙（切成粒狀）
4 L+ t, r) z2 V  m  E( S, n  w5.39.217.77:8898姜：1大匙$ L, y# V  w- R# r4 ]: L3 z& y/ ^
小蔥頭：100克
* Q" T  }) B+ ]公仔箱論壇姜酒：1湯匙+ u3 D- ^# j1 @# B$ q
薯粉：1湯匙
9 c$ v. B; S' D' A7 g
5 |; Q( V/ ~# ^! p# ]5.39.217.77:8898  f7 N3 i% ^$ E
做法：
- ~- a/ K5 Z$ r4 x: d5 d4 s公仔箱論壇1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。
" b5 g3 _3 X8 o- ]+ u2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。