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[甜品] 椰漿芋泥雪糕


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# J$ q4 Q' j( F8 l公仔箱論壇材料A
" E' u# D  d% k% R0 t$ j) W+ z& Y5.39.217.77:88981.奶精(COFFEE MATE):200克; x! y2 C' F/ M
2.糖粉:80克0 z0 x" |- q/ c+ F' Z, n6 y
3.低脂奶水:200克
0 ~$ W; W3 m( C, A8 A! U7 w5.39.217.77:88984.濃椰漿水:50克! P' \1 a0 ^0 z3 [/ ~

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材料B
5 W2 p" Q; K. h8 A7 k! y5 f1.芋泥:100克
- |* m/ f, V* N9 m4 ^8 U: L公仔箱論壇2.紫色素:少許5.39.217.77:8898$ o: z8 A  S2 `5 U! _0 q8 E
3.腰豆:少許(烘香和剁碎)
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8 F: V. Q% G1 O2 l' M做法
% A/ M7 n1 g% u" J4 _公仔箱論壇1.先把糖粉篩過,將材料A全部拌勻,放入冰箱,冷棟3小時。. D( d: x# X. I( J$ M5 r% m) M1 [
2.把竽頭去皮,洗干淨切塊,放入鍋里蒸熟約20至25分鐘,趁熱壓爛成泥,待用。公仔箱論壇- x: S, |3 h& ]* }+ H
3.把以冷凍過的材料A取出,放入攪拌機拌勻,加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。5.39.217.77:88984 m; K( ^% p1 P, N
4.倒入盤裡,再放入冰箱冷藏一天就可食用。
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