[甜品] 金瓜餅

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材料
; C& C  i1 D9 e2 [/ T1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥+ d4 O% J0 o" I/ ?6 {2 ]: \4 ^5 `
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）- w0 U, j0 X7 h

3 t/ Y$ @$ p. u7 V粉料
3 x! W; J  A" m, d/ ]4 z1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 F- r$ v7 {( w) I

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+ v2 j( T4 Q. C4 |: s調味料- w5 `/ z' @' S& a6 ^( b: v# b
1.鹽、生抽、胡椒粉公仔箱論壇2 ?& K; v" ]4 c: w
公仔箱論壇# K, Z4 I/ {: E. B0 p" m. [
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做法
6 k3 J# P3 p* c4 q5 r公仔箱論壇（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。# S  R- j, X& f6 e
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
+ s  t. Z7 S6 f% Ltvb now,tvbnow,bttvb（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。$ U* F" {1 y6 n' Y
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。