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材料
' ?, j% K2 P1 {$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
# v: Z1 M! V9 Y2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)tvb now,tvbnow,bttvb' Z- n8 ?! U( r, U
2 I- z5 A1 `2 V" |8 G粉料公仔箱論壇) O! e/ N3 ^( \& N e; e& K5 x
1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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0 i8 Z$ U$ j' z$ G- p公仔箱論壇調味料$ `- R$ j$ D2 I/ ^3 u7 X& s
1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法
: K, m- Z( r) X: Y5.39.217.77:8898(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 _$ N r) @; x
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。% ?. g' I) {$ @5 Q# z
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。
2 ^7 P: \5 C6 |' x7 s( |0 \5.39.217.77:8898(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |