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[甜品] 金瓜餅

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材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 e, g2 e8 Z5 J9 J' a1 ?4 r
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)7 k" D+ ]+ Z+ F7 b0 R9 d! K3 r  J' K

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粉料
$ x: Y, J& A- H+ r% `$ w1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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調味料4 o4 `$ C7 F. o! U# [; u
1.鹽、生抽、胡椒粉

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做法
: _& Z5 j$ I( b3 K/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。! p5 i8 L4 {$ h+ P
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。, I0 D6 h- x* W0 A$ S
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。5.39.217.77:8898! W4 B, O* _9 X$ t( z. v! y. o
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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