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蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ A* w: g2 [& d' Y- m
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
+ `. D; t0 e- J: `; E2 i' N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 l7 E4 }0 F2 N
做法：
* ?+ ]; ]6 Z9 Z, _; ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
5 M9 \% c9 N( ^7 z7 a; S* x6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入核桃，边煮边搅拌；
. k/ T- P# _3 w7 stvb now,tvbnow,bttvb3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
# _5 d/ e8 f! W! G/ P- d4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
$ @' |+ O0 m8 x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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; K6 A, x& @7 d' H; w) X" q. o1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% r* a4 r; E; S# v$ o
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面包体材料：
7 Y0 t. s, d3 D: G2 y* |高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。公仔箱論壇' [' {4 a% ?- T9 Y$ o8 N# I
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做法：
3 n- {. V% A4 V" }) Z" ~$ f公仔箱論壇1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
3 M; v- `6 ` K# n3 t9 I2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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1 O* g7 x: l4 ?; L# `+ E3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
u S; X& p& g( k' G( T7 v公仔箱論壇4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；) c1 f, P- x9 _6 G
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。5.39.217.77:88989 X O9 ?6 l+ b1 ~" ]
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。) w1 l" {6 s! s5 N+ A/ ^
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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