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[美食介紹] 蜜核桃面包[5P]


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0 _  g1 W; o9 z& h8 I) {公仔箱論壇蜜核桃材料:tvb now,tvbnow,bttvb( i% T4 F( v. @+ i& m" t
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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/ k. X& k! F; h1 \0 @( {0 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
' |) T9 ?" H) Y1 k( O1、细砂糖+水混合,小火加热煮至糖融化、水沸腾;5.39.217.77:8898* a; H& R7 ^* z% @6 z
2、倒入核桃,边煮边搅拌;5.39.217.77:8898. C* [7 R5 `9 W( X) p9 p
3、煮至核桃表面沾满糖,放入黄油;
* |. f: J( W/ `: [/ f! y' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮至黄油融化,核桃颜色变深即可;
* {! L4 {4 V5 h4 F5、晾凉后,将核桃铺在模子底部。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 K' `6 R' z3 Z/ `# R% y1 o

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# r' S' `6 O7 @& u* D' e面包体材料:
" Q( W# R% d% C8 B9 f/ o8 q高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法:
! k( A* b# [. A" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大;' S- m* E7 _" j, ~  b2 U
2、发酵好的面团排气分割成2等份,滚圆松弛15分钟;

5 t( e# `" p( y2 p( p  n* ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ X: i0 K$ {. d+ b: f7 G, H

- X# K7 H! d* ^# Ptvb now,tvbnow,bttvb
- T4 g5 I3 v7 d: p1 H( W3、装面团整形为圆柱体,长度要能够放入模子内;
/ W  w7 a2 b$ e2 E; Btvb now,tvbnow,bttvb4、将面团放入已铺好核桃的模子里,轻轻压一压,最后发酵约60分钟;
! @5 ?0 p1 n1 E3 i5.39.217.77:88985、烤箱预热180度烤约25-28分钟。

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) R; _9 f5 n5 z$ Y5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, J+ ~1 r2 _8 |$ b
附:坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。5.39.217.77:8898" S) I% ^1 B0 I( F4 H
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