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+ X& h# c6 ~4 {+ A) ^公仔箱論壇蜜核桃材料：
& ]: j" ^4 l( Z公仔箱論壇核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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1 m4 U6 T4 f9 ?; l5.39.217.77:8898做法：
, d; I4 c6 x8 K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
8 W9 K, Y3 N8 A& U$ |: y4 i r4 stvb now,tvbnow,bttvb2、倒入核桃，边煮边搅拌；
2 j4 P% ]0 ~% [* |! k5 d' k1 |公仔箱論壇3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
/ i" f o1 u: P8 y# m# k8 ~5.39.217.77:88984、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
! U! e9 I N2 q Z- W( W' z) `5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。: ?- n$ Q& G/ N t# k( B, t$ r
8 R6 }7 i* b2 o' T. }8 o5.39.217.77:8898 公仔箱論壇' d! v: x" H. s3 p( `
0 l( ~3 l, U6 I* ?面包体材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 v( h1 O: R% y3 y% p) I. x7 m
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 J. @6 H, Q7 V9 N0 D4 ^, P0 @+ \6 X$ V
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
$ Z- ~ u% ?" Y7 otvb now,tvbnow,bttvb2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
$ f' v3 P6 z8 G, c; K4 T& I) ^3 z( mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) k2 l3 n8 L6 M# s
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4 L! t) x* s) U9 F6 [. [! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 t" c5 p/ O" M
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 M8 I: }. s! R
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。5.39.217.77:8898( H) N9 o2 ~" ]) m5 o+ W4 U
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5 v3 m7 n9 K6 b* F: n+ `, u附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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