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- k; t" e7 R9 P5.39.217.77:8898蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) }% k7 E, l7 @
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( [' t* @% k% U
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做法：
) E' @3 {: S2 s1 m/ j1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb$ {' N4 {: S5 ^1 M" g( P9 ? x8 {
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
- t. K4 g% f2 b9 i6 z! c- P) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；9 c2 z- g, P! t
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, K9 ?+ @; @" g3 H
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 C" N1 J7 j6 s
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面包体材料：
9 A, i6 H% Z- C) l; y* L' B+ ?公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。5.39.217.77:8898& b9 b. s4 W+ G* l7 d4 @
! ^5 v2 | P1 x" |/ V. T做法：5 D4 g3 a0 C' [, C
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
6 Z- [/ F4 e! T; G9 x6 o/ W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；公仔箱論壇) Q2 p- `: Y* I$ X" B7 C
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
! U8 K2 [) a& X5 c% {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。9 f. g8 v; N) Z1 b5 s4 A
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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