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[中式食譜] 芫 荽 香 葉 餅

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- z! B3 K3 P  ^1 F9 _5.39.217.77:8898材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 K' Y: ~& b4 |0 Q/ _2 R
香 葉 碎 / 芫 荽 碎 各 60 克 、 中 筋  麪 粉 3 碗 、 滾 水 1 碗 、 冷 水 1/2 碗 公仔箱論壇" m- v' B! j3 _: H% u0 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' I' F  A  D8 ], w
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調 味 料
" t2 S6 d& r# O3 D& V; J" g6 ftvb now,tvbnow,bttvb椿 油 2 湯 匙 、 味 椒 鹽 1 湯 匙
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做 法
  k# H/ N9 z5 P  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 香 葉 碎 、 芫 荽 碎 、 味 椒 鹽 及 椿 油 撈 勻 備 用 。
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6 _3 S. ?/ L! y5.39.217.77:88982. 麪 粉 放 入 大 碗 中 , 逐 少 加 入 滾 水 , 搓 成 粗 粉 粒 狀 , 然 後 再 逐 少 加 入 冷 水 搓 揉 成  麪 糰 , 放 入 已 掃 了 油 的 食 物 袋 中 , 置 室 溫 30 分 鐘 。
, ^% a6 x7 N9 ?8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |( W# Z. N$ a$ w+ U4 \0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將  麪 糰 切 開 為 4 份 , 約 網 球 般 大 小 , 在 砧 板 撒 上  麪 粉 , 放 上  麪 糰 並 壓 扁 。
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/ z% F! u3 Y) ~5 P  |) `+ M公仔箱論壇4. 擀  麪 杖 亦 撒 上  麪 粉 , 然 後 把  麪 糰 輾 平 , 放 上 2 湯 匙 ( 1 ) , 將  麪 糰 上 下 左 右 向 中 間 摺 起 , 重 複 此 動 作 3 次 , 然 後 用 手 壓 平 。
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6 n8 k3 Q2 Y- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在 平 底 鑊 加 少 許 油 , 放 上 香 葉 餅 , 用 中 火 煎 熟 , 一 邊 煎 一 邊 按 壓 , 餅 越 薄 越 香 脆 , 當 兩 面 都 煎 至 金 黃 色 , 即 可 上 碟 切 件 。9 v1 t) Y; e6 w9 I( {

, Y9 v' d  k0 u) q3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) a/ R5 `3 `. a% d

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2 _' H* E  H3 I貼 士
+ T( [( A: A' a0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 熱 水 搓  麪 粉 的 做 法 叫 燙  麪 , 多 會 用 來 做 煎 或 炸 的  麪 食 , 因 做 出 來 的  麪 糰 會 較 軟 熟 。
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