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6 T: ]5 I! V& @! x/ G" P豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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調 味 料公仔箱論壇( ]. L3 _6 ?" ] o8 \
鹽 / 糖 各 1 茶 匙% P# k# q# H' C
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做 法5.39.217.77:8898: p. D# ~7 q; Z
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇) j& T4 f# z. U# U8 e
% H6 x) f( U: |2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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: ~7 o9 o9 n" {9 s/ h7 b+ ?1 ^公仔箱論壇3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。+ s( \5 J. C1 k/ s
6 g1 [& H: L7 z6 _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q- s6 z% g0 o z
貼 士公仔箱論壇9 j- m6 m' u" l+ b9 \8 ~8 e
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。公仔箱論壇. b3 l" A ?( ~/ J0 T3 _2 p- a
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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