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, w4 S s; w( i2 Q5 ?5.39.217.77:8898材 料
1 i7 J( r4 v( n, P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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' \: Y8 ~& D8 _! {" M% N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; k' m' f5 e4 ^ [( ~% X; Y, W
調 味 料) c1 `% n2 ]& Y" z5 x$ M
鹽 / 糖 各 1 茶 匙5.39.217.77:8898) x: z5 M( Y4 A; @6 p
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做 法
- H5 U9 X; v$ `" n7 ~( `; B5.39.217.77:88981. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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" h. p5 H" r" b$ M% C5.39.217.77:88982. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。! r7 G' W. C: d7 H4 k; \+ O
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% |, ]& n* |5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 g8 ?5 P2 j, x$ j: F中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。$ F( m" F7 v8 U
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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