 5.39.217.77:88987 e9 D, @! Y r) ~( d
- D/ J0 f3 b" J/ f7 t
材 料( f7 u7 K$ p( a# q/ @
豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ） 5.39.217.77:88988 u: R- Y6 h7 j
公仔箱論壇/ ~. O8 d, N; \$ d0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 B, u) ?% g8 K# W9 H- n7 U5 W
調 味 料% J* { t6 c% G5 V f+ s
冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
! s8 J6 X6 t6 A- y3 u/ V9 V& ^6 f
: {; U4 O3 |, _. Xtvb now,tvbnow,bttvb- x1 J' z; V, w: o
做 法
5 {4 u; `. Y6 l- N$ Q& ^- Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 f; z$ @- q5 K6 o8 g
) f; P' X7 R7 D( V* X& Z! ?6 I1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。
3 U+ @' D5 f5 d* l; T- p) q+ ?
3 U" k) L |, J公仔箱論壇2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。
1 `2 E" ?+ p" m! H' U0 ]( b" ^( L; V
3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ F2 v# n3 F/ E$ [
; l, T1 O% R; ~ M2 ?" R1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s% z0 R$ i9 X) @& N: R1 |- t) y貼 士
+ t. u' q7 T- D3 l! T# p+ x: [公仔箱論壇香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。
+ a6 U" _9 e0 b/ T公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-6 12:48 PM
| 