泡麵健康吃法
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/ ^& j/ V5 c O: P, D: w' r& b公仔箱論壇 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。tvb now,tvbnow,bttvb) U# H6 g0 Q( Y H
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇* a: U+ h7 A( ]: |
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
- N3 Z; N, O/ k% N' ~; i$ K紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。3 a9 L2 G# Z V3 d/ d
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg公仔箱論壇0 O3 u3 c% k1 {' @
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g5.39.217.77:88983 i6 q n' x/ H9 x3 _
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 u+ {, F" o; z% z2 f, `
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95.39.217.77:8898' D r/ W3 B; i! K7 g1 i
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg5.39.217.77:8898. \0 H+ i7 ?, K8 `- g
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
7 p; K$ N5 J! ?* f# U公仔箱論壇農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
& H7 ^6 I" E3 f8 D' h8 {6 o碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
- v6 C$ O% o9 n( i- z- B- t6 X+ X' l雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
+ a- R6 e9 r1 m4 H) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
. S+ ~. T# ]+ r1 l1 l7 atvb now,tvbnow,bttvb日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
( s6 [+ C# Y4 G: {; j碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g公仔箱論壇2 O0 }1 |) c# r- @
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
, w! p& S3 c1 Wtvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg公仔箱論壇+ U0 u- C% }' v8 i$ g5 N
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g# ?% d7 k/ B% A% M
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
+ ]- s& ]; X+ _8 Q, m公仔箱論壇碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g5.39.217.77:8898( C! M& {" B* k8 ^
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg3 }( n/ C$ z2 k9 |5 {* N/ t% _
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇2 q+ M5 B: @) z2 x) m! u
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
* L, \. y7 [# J0 E! B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb: s6 z( n; j- d- X" x3 C7 n7 p- z
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
4 b2 [ h! l' l3 V" gtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g公仔箱論壇. g4 y1 ?% D3 K/ C; b: x
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg8 M& M/ x7 A9 X' B
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! k, a3 R4 M! ~" r
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg5 S1 t5 p6 U2 v4 Y6 I
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ m- P! N$ b0 w; ^7 `
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇9 ~2 i8 o( ^3 e) _+ t
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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, ^) k/ G# L" X. ~" `' ?5.39.217.77:8898綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
1 D8 X9 A- C2 N% l" h/ I/ N, k( Ktvb now,tvbnow,bttvb拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgtvb now,tvbnow,bttvb# o$ z: q1 ]+ a6 K$ e
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
9 U. F7 w# S" R9 v, ftvb now,tvbnow,bttvb農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
. E k: O" K! b, h碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g5.39.217.77:88987 ?- s5 h2 a2 J% b& j; t
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg7 _) Z$ j" G! V B7 D- ?3 N+ |
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g) m( f1 s- I# O0 h1 k. t6 p
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
u, Y. N7 x' C' n1 O) I碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5.39.217.77:8898+ R9 C$ c* S; F7 g
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 m( U5 E# }$ Y, O7 W9 _7 M, M
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g公仔箱論壇$ J* \; H- C5 w( t: k
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg2 `, R0 Q! @1 N# I
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
4 M6 N6 h5 y% i# R8 T3 g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
: E k0 S0 W- U0 `/ V" M不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
+ J5 ~4 |: T4 A/ `5 W公仔箱論壇第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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2 h6 K( L6 \& b% i6 E: E5.39.217.77:8898第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
# _! n- E: A( D( I5 v' O公仔箱論壇
: O/ K- I! @9 W$ J% I3 ?6 H% A+ }公仔箱論壇第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
6 z9 S0 w. v K' \, f" E, R公仔箱論壇希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。/ M' i. o" c4 @+ G9 z( J
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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