[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 j% F! g5 p/ H2 ]
1. 雞腿──1隻5.39.217.77:8898! N; \0 g1 }7 A+ F8 |" u
生抽──1/2匙
8 G. u+ E) r! Z8 k: N5.39.217.77:8898麻油──適量
' J: [* y: w- q9 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──少許0 W7 E0 d( I/ `% P" K( m
茨粉──1匙公仔箱論壇7 f. R$ Z' g# n

$ {4 n( h$ ]9 \0 s8 |8 p  y9 Z% q2. 油──少許# j4 }4 l0 S2 {: J
蝦米──少許
8 {8 ?3 K) Y4 Q5 {3 ^) [1 i5.39.217.77:8898臘腸──1/2條
+ f4 C1 |5 H/ z( t* |9 w: l3 [" Ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇──2粒
3 _9 a3 D5 `% L4 @香米飯──200g
* ?! ~2 P2 \' C/ C9 K. @: n: J5.39.217.77:8898
+ s& j% P! o+ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& u% L% G/ q2 l! h, g# n2 l
3. 蜜糖──少許5.39.217.77:88987 c. c$ M1 c& U. N0 d5 }5 W
咸魚碎──少許6 _. ~. X! L: P' P, N: M+ n
蔥粒──少許
  s6 O) Q9 s2 q4 S- l$ S9 \6 l; B4 O5.39.217.77:8898紅椒碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 A, e- v  n
西蘭花──3粒- Q7 L+ D& d3 R2 V! e( {  s

2 X8 P7 {( m6 {4 X( N! M6 n+ u9 H5.39.217.77:88984 M2 l# P# \& b) b" \
調味料：- O4 L" e( j5 J3 a9 k9 p" l' [; h8 E
味精──少許& z# {" m* b- O! [0 v6 ~
麻油──少許tvb now,tvbnow,bttvb% l9 i  g, e% r4 f( {0 |
胡椒粉──少許
; O8 |( n* T7 ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb9 S) \) s. ~3 n- I4 n
醬油──適量
5 J; r/ Y4 R1 W/ h/ Y5.39.217.77:8898
+ C) @3 a# D) {, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. b/ r) ^; ]- m( Q9 R" x: z- {5 r
作法：
0 h+ y- g  z8 q( z; Q: q1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i. B1 d  B$ }+ E2 d8 l
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 I* O* [# A7 f. v6 l
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
* E* y( G  _2 o6 K! e5.39.217.77:88984. 放在爐上燒約5分鐘即可。