[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

starleo

  [6 S  }1 I/ z5 C8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 y% \$ F: C" Q% n3 A# L
材料：
% n: X5 j) B) V& Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻
3 i: L, x7 C  I3 o; K3 M生抽──1/2匙
( E- U* k% v6 `  _% ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
7 Z- _6 g% x0 \7 i% ?5.39.217.77:8898糖──少許
& ]9 f0 U- x) ?3 F, f公仔箱論壇茨粉──1匙
* z# h! G* J# d5 a/ H5.39.217.77:88988 V2 [& N. P( a: ~, G* _8 [: _
2. 油──少許/ _! o( }  p! r0 i/ b5 L
蝦米──少許公仔箱論壇6 u8 U  v3 o. K1 G
臘腸──1/2條
: N# k  H( A/ ^' ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇──2粒
; }  m0 p; d" `$ H公仔箱論壇香米飯──200g
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6 y( ~, ?4 X$ w7 Y% [2 \公仔箱論壇* \+ |9 x+ d8 r, F+ v
3. 蜜糖──少許5.39.217.77:8898: |) Y, o) j" X
咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& U# R! h  i, i- s
蔥粒──少許公仔箱論壇9 \) ]5 H2 Q6 d. r
紅椒碎──少許公仔箱論壇4 _+ E$ {9 F, E+ _* b! N2 m# A9 Q
西蘭花──3粒
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' @, F, n: N4 f) E
調味料：
# ]1 v4 I6 H, f- p% ^* w  a5.39.217.77:8898味精──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* @/ k0 ~% S. A" Q) b+ {* Z: B: K
麻油──少許
7 i6 [* o; t* R* K" p8 ~* J) Q' f, u5.39.217.77:8898胡椒粉──少許公仔箱論壇8 F, {9 @7 W- |; L/ ]& @- g% C
蠔油──適量
: \6 q4 @: j* r* E醬油──適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j" J7 e7 J  h) `8 k+ Q

9 x* {- ~  `: f' C& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L& S7 q2 I3 f! b5 xtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 `9 i- V% `, m
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
0 R, b7 L: I" Q! p2 c. s) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.77:8898) W3 E' x9 U/ o
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。公仔箱論壇7 f$ n4 @) Z2 X9 P; M9 d: D
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。