[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
5 |( I2 A2 g% q1. 雞腿──1隻公仔箱論壇  p: t+ [* Y+ y! w" D8 h; p
生抽──1/2匙
& f7 h8 Z* S4 I( }6 B  h5.39.217.77:8898麻油──適量
3 T1 Z2 X7 a+ V% _$ `- m5.39.217.77:8898糖──少許0 D7 ]$ f7 @' M; x/ f2 j
茨粉──1匙3 I1 B( q5 ^0 t' [$ z% l6 t4 K7 S

- l: A; ^! J5 f9 p& S/ D2 t公仔箱論壇2. 油──少許
- W8 c+ |2 ]0 P. o/ X公仔箱論壇蝦米──少許5.39.217.77:8898* t8 @3 M% y( W5 B& ^9 z
臘腸──1/2條* g( O; D. @* }, i
冬菇──2粒
1 x# k8 b& N+ x9 J5.39.217.77:8898香米飯──200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& P, }0 z: L$ @* p' g

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  `) P& G$ o$ M$ c5 y6 O6 f! ^* _9 v# }3. 蜜糖──少許
" F3 L1 G) }( g1 f9 c" Z咸魚碎──少許5.39.217.77:8898& c. v+ U$ t7 I. p# E& F
蔥粒──少許
$ y6 |0 f7 D7 S8 v! C3 h1 R5 J' i, l% U公仔箱論壇紅椒碎──少許
4 b. N2 R' y  g1 J4 P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花──3粒9 ~) D+ b  ]) y2 }) i, E" ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 }) ^- E7 y! M7 L. s5 m/ h
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調味料：
0 m7 }: C5 @2 q6 {& z+ R7 \9 u0 u- }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精──少許
- n. ~* W1 H  D* }* Z2 O% E- J  k麻油──少許
% y/ ]2 s4 N$ Y! n3 B6 y2 S9 ?9 [5.39.217.77:8898胡椒粉──少許
. z: z& _3 x( o; ?/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量5.39.217.77:8898- |5 {* K. U( B+ O+ M7 r7 V
醬油──適量tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 b$ U  }1 {+ ^: H3 w4 r; T
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" v/ e* v, d* ?公仔箱論壇作法：. k, g! L& f' Z8 O  D
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。' I- F& O, k# L
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
6 H% L/ F% I9 r8 d5.39.217.77:88983. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。) Z5 _8 q- b& @9 u3 S
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。