[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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& w4 O/ n* k; p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 w# X3 ~- Y* P- K
材料：公仔箱論壇' W# V4 |, [6 f% ]
1. 雞腿──1隻5.39.217.77:88986 W, X+ h' ?6 o  H7 }1 W) l0 V/ A1 g
生抽──1/2匙5.39.217.77:8898+ f( F; S- R3 J" `8 D4 I/ N- y. u
麻油──適量6 x% Z  l4 B$ \- k0 b2 `7 ?
糖──少許
5 N% h7 r. E0 B- d1 I茨粉──1匙- [7 R+ l; o/ s; @
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2. 油──少許
0 o& V" H- A9 ~) p8 g2 @2 N$ x蝦米──少許3 Q7 D1 ~6 u$ J2 M# z( ], I
臘腸──1/2條
7 k6 I+ r! s( M% z" y冬菇──2粒
* y3 x8 g$ n3 O8 E5.39.217.77:8898香米飯──200g5.39.217.77:8898( ]( h  n! n* R; C

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6 N( _; }1 m% T) ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜜糖──少許
9 m$ u3 }% s% Z1 |7 G, G0 O% Q8 j咸魚碎──少許
$ n- _% S/ g8 b6 E# l( [公仔箱論壇蔥粒──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" {6 m: f' R, Y2 B, R
紅椒碎──少許
/ j# \" |5 y4 f8 r西蘭花──3粒+ M8 p& r% W( M2 [
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# U/ F9 ~0 u% L' ]) u( i" q; J5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇. y1 C( v/ t3 w6 Z& [" S! C. S
味精──少許
& m9 n: t# B" Q5.39.217.77:8898麻油──少許8 l  \) M2 }+ i7 M
胡椒粉──少許
6 @4 h( }7 M2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量
: w; V$ k1 s7 j% K: H0 c2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量5.39.217.77:8898% v0 g- }7 M8 Q) W* M

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5 o( V7 j. l& K8 s8 m公仔箱論壇作法：2 v5 A! L8 z8 D& M/ b% l
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。5.39.217.77:8898- {6 `+ j, T! G% A$ M0 K
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。公仔箱論壇# k/ T3 M& F! n9 L' z( S! x
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
, X+ ]! f& V6 O9 Z5.39.217.77:88984. 放在爐上燒約5分鐘即可。