[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

starleo

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( S; C* E) |: V3 v  O' d: K+ {9 S
材料：
; S+ q2 `2 r* r; H6 @7 G# n* j9 d' rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 `( ^% W3 ?) l/ ^
生抽──1/2匙) ^* l$ v  V1 k+ ^
麻油──適量
$ H* R' ^. P6 {: Wtvb now,tvbnow,bttvb糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! O6 a0 r3 [
茨粉──1匙' t0 y' @+ \' k  {) b- A3 Z
1 F5 l* x% O2 |" |0 k5 |" Q( _0 q
2. 油──少許. ]: Y+ E& N" l
蝦米──少許
! V2 Q) `* W/ q" t4 o& m公仔箱論壇臘腸──1/2條
% q' e9 u2 I! A" E" B" z冬菇──2粒
, D5 [; X% {3 G( Itvb now,tvbnow,bttvb香米飯──200g# M& j1 f1 ]9 l

; B; b( v5 ~7 z1 x+ Y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f) x9 z) `) E3 j, F公仔箱論壇3. 蜜糖──少許公仔箱論壇  b4 ^& L* z" S+ }
咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 w+ n/ _0 |7 n. a* R3 E
蔥粒──少許公仔箱論壇) x% }5 I) ]8 Z- k4 P$ Q% L
紅椒碎──少許
& j' E$ w0 P9 Y5.39.217.77:8898西蘭花──3粒tvb now,tvbnow,bttvb, v8 X" B2 Q/ E, q( W6 l+ `

, f# C, _: D- q; f, R9 q  F公仔箱論壇
3 B3 E. z  a' s. w! f0 E5.39.217.77:8898調味料：
) F' A$ [$ U5 q3 ]# ]4 p味精──少許
' _* H" T" Q- f3 B1 W5 M  \麻油──少許* G1 n; ~* Y1 u$ L% n3 [0 Q
胡椒粉──少許* Z; F8 E5 c1 e7 Z) e( `
蠔油──適量
8 I$ b1 X% @0 r$ B# G3 N公仔箱論壇醬油──適量9 E5 X8 r& E" ^; K1 K! n

/ l+ Q5 C# u* g1 K5.39.217.77:8898
5 W6 u! ~0 L4 k& {, [% \5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇) e* S* [6 S* l# [7 @- `2 X  T
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
3 _* n/ \5 U- ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
! O7 A! |1 _+ C1 b# ?6 m5.39.217.77:88983. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
) L: F* |: M- P4. 放在爐上燒約5分鐘即可。