[中式食譜] 銀杏山藥

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" T; W: `, ^; ^. V公仔箱論壇材料  W: u4 M/ Q- _) I4 M) V* \; S
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)5.39.217.77:8898+ ^+ o5 |7 n9 W, K, x
銀杏(白果)  50克公仔箱論壇4 |" _2 j8 c# S& L/ p) e
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
  W" j6 U6 Z3 ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
4 y, P  i+ X3 L" M+ Y7 T% z! [( S8 P西芹          50克(切塊)
3 A# E2 t$ D4 y* X  G
) B6 _- v5 G! N; @* r+ F- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料4 C. N- Y" T1 k
油       適量
8 S. T- _/ g: ^' X! ~: ]) C/ `) _醬油    適量
+ ~5 y5 s5 o4 C- J7 F- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量
8 {  I; f3 p5 U( {- Atvb now,tvbnow,bttvb糖       適量& i. X5 }8 P8 d
胡椒粉 適量5.39.217.77:8898% j3 x1 q8 z  X/ q* F1 g3 V
薯粉    適量(勾芡用)公仔箱論壇4 n4 G% x( I. G# G
水       適量公仔箱論壇+ Z5 M0 \  F# \5 V1 x
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' Z, a4 W4 ~0 l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) h% R2 s- _, [% h$ M' s4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1）將所有材料一起爆香。
3 Y5 p  C9 H+ b4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。tvb now,tvbnow,bttvb2 s! W' R* f+ t, G/ Q" A" j$ ~" V/ S
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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" t) E; F# R+ p+ htvb now,tvbnow,bttvb注意公仔箱論壇+ S- ?* v" E5 g: H
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。