[中式食譜] 銀杏山藥

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0 D4 U8 B% O* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( p7 k+ v9 c  Y0 `+ k
材料公仔箱論壇- H# _9 e" A, C  \/ \  A
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
% }+ R- Y8 D5 v0 e. H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果)  50克
+ s6 [. L% a% S: N6 x. S$ _5.39.217.77:8898雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. I* T+ V5 n: u6 ]/ a
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
+ |5 G- u$ Q0 `8 Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹          50克(切塊)5.39.217.77:88981 d; {; j, ^: n. {, F: i

3 }. D1 \& C) c. _9 k  Z) }. C& o調味料
" a5 M3 l, _- ^0 V) d- }公仔箱論壇油       適量
1 r1 f1 n) D$ l6 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量6 ^5 b" @6 q* f" P+ M- C# y
鹽       適量- Z: K) E' e. r4 x( m! O
糖       適量
) B1 ^- t" c7 ]! x! }8 m# w胡椒粉 適量
* V. l: a  V& a5 O6 @( I; Z$ ~3 T- d薯粉    適量(勾芡用)
/ `' i2 S- l. z% Ntvb now,tvbnow,bttvb水       適量
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# v- k; ?# M& ]! g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 P5 h2 v& P* D6 C6 j5.39.217.77:88981）將所有材料一起爆香。
* b; b) i* o9 U8 ]' I2 xtvb now,tvbnow,bttvb2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
+ I. Y( h* y: Z* k  U( W8 ytvb now,tvbnow,bttvb3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。* t* h$ b: }" h% E9 K
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$ i1 O- Q9 ^( W0 J( Z3 {7 s% f注意
" ]! ^+ {+ T+ c; P/ r# @/ N5.39.217.77:8898不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。