[中式食譜] 銀杏山藥

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* ~8 j8 N- c4 t1 x9 R材料
- }9 K4 P7 ^: C; q6 h, btvb now,tvbnow,bttvb山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)公仔箱論壇, i( N6 Q$ P( W: b+ G) S9 n
銀杏(白果)  50克
* @1 ^: G. ?: J9 _/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
- \) K5 c+ p& P. E" b0 {% M紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb  U9 c' v2 g- [$ i, \) C  }1 v
西芹          50克(切塊)  T8 f: C/ F/ X( K% d" @) f$ c
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調味料公仔箱論壇6 @4 @: a: Q- z; ~1 G
油       適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S! k2 T  a& X) }- Z4 B: b% ~3 }
醬油    適量
, N! E* b( ^. C5 L公仔箱論壇鹽       適量
/ t; g' U6 R: }4 Y( J+ K. c公仔箱論壇糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 W& o7 I2 T5 g
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 C  G' c( W1 v
薯粉    適量(勾芡用)
+ E, Z$ I4 k$ m3 U5.39.217.77:8898水       適量
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$ k$ B+ s) J! G  w4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898* t; k5 B' @; ?" ]) L
1）將所有材料一起爆香。
) s2 s4 `2 i. t, T; F& r& A5.39.217.77:88982）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
0 {1 K7 O, N; g# b! ~1 j$ p3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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注意
& `- l# t9 D0 p/ _$ O7 n/ W5.39.217.77:8898不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。