[中式食譜] 銀杏山藥

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$ K% {8 C9 f1 i6 n2 J/ ~# N公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. k+ N+ I, i, n+ C2 S
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)公仔箱論壇5 E3 m4 Z1 t! ^" _6 P6 Y' G; m6 l& Z
銀杏(白果)  50克
( T) s5 a7 F, e4 ?2 X公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# v( o/ O0 f) F# b
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)7 [3 b* {8 }  h
西芹          50克(切塊)
' T& P" g, i( @* {( n& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  ^( p8 V$ u, Q
調味料
& ~. u3 E$ ?) P油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 @* t/ V8 G7 r1 f
醬油    適量
1 V; R* m8 @9 o9 \5.39.217.77:8898鹽       適量
; a: k* g0 j( ]2 c" i) [5.39.217.77:8898糖       適量
8 m# K8 y/ T. T* B; h胡椒粉 適量
( w) ^2 G/ h) t3 stvb now,tvbnow,bttvb薯粉    適量(勾芡用)公仔箱論壇) n! r& q# }2 M8 f
水       適量
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- X& n  B: t0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; {2 X/ h0 p0 ]. M% f
1）將所有材料一起爆香。1 n& {% ^  S3 I' @7 V2 g5 U* E9 `. ]1 m
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
9 `. q7 ~4 Z+ i: ^5 J5.39.217.77:88983）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇9 w) q& X& j. f

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注意
9 D) _2 N5 F' |" Q1 e. P# R' T4 f! H1 |tvb now,tvbnow,bttvb不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。