[中式食譜] 銀杏山藥

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材料1 ~; k( i) d, y1 G  v
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb4 V& B, u% C8 H/ H
銀杏(白果)  50克
6 S% O6 h3 H1 X+ _, U5 H公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
. D% @9 t! W. h& S/ x" V" m( D* h5 k紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)1 i! ~& a  G+ E) l) w9 @
西芹          50克(切塊)
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3 f0 w) c; M& Y" a  k公仔箱論壇調味料
5 \- [9 C! H' M' y9 i7 k9 K- }tvb now,tvbnow,bttvb油       適量
  B! E. c1 F8 D1 n1 T/ x醬油    適量5 D/ W+ K: z5 P4 j
鹽       適量
0 z- I$ }) e' {* ]8 T3 m, }糖       適量* l$ H( V. M1 p4 F% f- z
胡椒粉 適量5 Y2 A  y: L) V. A4 C+ O: ^
薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" P7 s  R" H6 P6 ?
水       適量# ~9 m+ Y$ s. p' G" G7 J% \

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做法5.39.217.77:8898, i; R2 d  W" L# I$ j0 g' @
1）將所有材料一起爆香。
  y4 }4 h( Z0 ]" n) h8 u公仔箱論壇2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 N& e8 v/ D7 O  `+ H/ _
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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" S( ?& z: |' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
: W6 t& B" X" h+ M不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。