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[中式食譜] 銀杏山藥

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材料公仔箱論壇1 F7 R- A5 ]9 y1 X, p; u
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
0 |4 O% n. [1 Z: @7 W& P6 k, g3 T銀杏(白果)  50克
! ~/ E! p4 R( p( M+ V$ \公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)tvb now,tvbnow,bttvb. {5 n8 m' ^- f, z/ D3 p
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
* K+ j0 r! m9 g$ b# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹          50克(切塊)" @! D% |, x/ z, Y$ A4 {# n+ A% p

9 h' O4 J# ^' c# k( e0 r6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料3 z& g0 S, D" w1 k
油       適量5.39.217.77:8898+ I: \! v+ M3 j1 S& L1 ?
醬油    適量& U  }3 ~# _) N  P9 z
鹽       適量: h- U, V9 U  o( U! x# X; t9 [/ n. @
糖       適量
+ L, O0 W( U4 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量5.39.217.77:8898. c+ V. I# ~, ^/ l- }0 n" _
薯粉    適量(勾芡用)% _6 F& r5 C  w. _
水       適量
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2 {, ]7 C1 A+ i3 l4 c2 q5.39.217.77:8898做法
/ m& s) A( Q0 O0 |  D( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將所有材料一起爆香。
. M  ]. E( A# B' B) j7 y2)加入醬油兜炒,并立刻加入水(可多放一些)及調味料,加蓋燜一下。2 M$ S7 D. q" o% V4 @$ |" k/ K0 B# L% C
3)開蓋后,兜炒一下,勾芡即可上桌。
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' h. k$ a$ p3 X) b4 z' X8 V8 otvb now,tvbnow,bttvb注意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- r3 [0 p  X2 o6 W; \5 \3 |
不可將菜燜太乾,要有一點水分才較好吃。
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