[中式食譜] 銀杏山藥

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4 }4 z& \: k* g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 m& |. G9 ]0 w
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
5 d+ N) Y9 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果)  50克
8 B. A6 e* ~: @! F" C& ?/ I; l- l公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
% @: l1 R0 b. k* t; M5 {$ X% Y紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)公仔箱論壇% m% H, p' \. N0 [. Y) v
西芹          50克(切塊)公仔箱論壇: N1 \. ?! j& V' B& P1 S, ?% D

8 _' e' M3 m  n: X& M調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 ?9 s4 u# M, j& g
油       適量
  l) ]" Q$ w6 i# F醬油    適量
* ?# ]: |1 A, V2 E$ Z* @公仔箱論壇鹽       適量公仔箱論壇9 N% I0 K, O1 m# N
糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( R5 U$ n. [8 Q$ X
胡椒粉 適量& h0 j  v3 E* ^' M! I
薯粉    適量(勾芡用)& n6 ?7 W8 n. f3 @! ], q- X9 r
水       適量- |; e, r) ~/ l& p* u" r8 y
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6 ]% Q; ~' E& z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 h5 o" ?0 @" L5 K7 M' Q9 G公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。
4 u; N  N+ ?4 o# Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。公仔箱論壇: g4 ?# U* s/ S* |6 o
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇7 l3 L$ J) [" e4 i$ v3 ]

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注意
0 F1 @8 `+ G; h6 L5 h8 {公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。