[中式食譜] 銀杏山藥

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材料1 `0 F& I& ]# [; _
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)# Q$ M! I/ }& F: P& s# {
銀杏(白果)  50克: D4 y8 N; X# u, K* W
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
# e4 A* ^8 O2 w% Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)5.39.217.77:8898# Y) s% ?5 L) j% q6 @. N, N
西芹          50克(切塊)
" ^9 p* V/ N5 e8 t2 ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& @1 {6 U$ Y: k/ B! y
調味料5.39.217.77:8898# Y$ m: k$ J- a( s6 H1 E' h
油       適量
2 r7 \7 |! N( W* p- n' K5.39.217.77:8898醬油    適量
. E' A3 @3 ?: I, e$ _& z2 U( T公仔箱論壇鹽       適量/ H8 b0 R: @1 f: i
糖       適量
& M, \- }5 v- |* Q! Y胡椒粉 適量
+ z) j, B6 q9 @( N6 o* z! x5.39.217.77:8898薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 b5 ~! m) P+ m
水       適量公仔箱論壇3 ~2 f6 c$ m  i) z3 o
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: Y/ S" R/ W- O+ C1 M做法
- {  h+ W" J. q7 E5 i& Q5.39.217.77:88981）將所有材料一起爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* E6 I! V, R+ y% V  N* b
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
9 G+ S. J5 U1 `+ e+ p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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/ g2 y7 {; ^8 L* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
! e2 s) ?+ m, J不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。