[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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, I9 B+ I9 A# Z" m* Otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  _% Y7 v% R$ ~( c+ e& `
金瓜 300克（切塊）
! b# ?4 L" I8 w- E5 |( Y芋頭 300克（切塊）
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調味料
6 N9 T4 W, X! n4 S油              適量
" }; ~+ S6 a+ j. ~* z6 D% g# L鹽              適量# l; y9 ~$ @5 X6 ^- j1 t; e
冰糖或黃糖 適量公仔箱論壇/ Q3 B6 Z' u; q+ q7 C3 ]- V- }( `
味精           適量
7 n/ c" V& _$ E0 L2 \0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水              適量公仔箱論壇2 t$ e' Y2 K  o  S9 E

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做法
; y) o# o, }, R3 W1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。2 C0 o- X& P1 W- d: e+ P$ h' h
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。tvb now,tvbnow,bttvb4 d, u+ ~( a+ Y7 B) B! d
3）煲至稍糊即可上桌。/ [/ v% T) _7 o- t) C

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特別交待
) ?3 I/ r. g) w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。