[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料& l3 _; Q% Z, j- H( @4 ~6 R8 R
金瓜 300克（切塊）
1 ~' n' }& o2 T- h. U5.39.217.77:8898芋頭 300克（切塊）5.39.217.77:88987 m1 A/ @8 o# m9 F! C' x4 n
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調味料
( j* I! `8 `! g/ D' |$ a( C  @5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油              適量
0 i& \* i5 q( H+ Y1 P5.39.217.77:8898鹽              適量
$ V) B% ^( o% U1 P6 @公仔箱論壇冰糖或黃糖 適量5.39.217.77:88983 T) j+ l1 T" l* W% F- O3 G
味精           適量tvb now,tvbnow,bttvb  M; W( ]' u' a$ L- G
水              適量公仔箱論壇5 _" B7 w2 k# p. t+ O: u

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) u, s. y% P- R' X1 |2 z做法tvb now,tvbnow,bttvb' t$ J3 u& u7 V- w
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
% j: y# F" [" B) ctvb now,tvbnow,bttvb2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。公仔箱論壇" e" c. N: \' R* U. {/ C
3）煲至稍糊即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb2 y. `$ E4 j* S0 G
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4 d  i6 c: u, Ptvb now,tvbnow,bttvb特別交待tvb now,tvbnow,bttvb& K* F, Z" m+ B% N. ]. U
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。