[中式食譜] 黃花火腿

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1 W4 r! n$ A" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o8 g; A8 h5 Y! K- q
材料5.39.217.77:88983 P( ^' t, J4 |4 v! ^
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
1 `. k0 Q' [" A1 [; `公仔箱論壇素火腿  50克（切條）
3 D* ]( ~6 \" z( V) h) A5 k公仔箱論壇芹菜     1棵（切斷）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 p8 l2 R5 Z' F$ X
油       適量
  d4 k4 j0 [) ]- d) V2 v公仔箱論壇鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 K) r! U& b7 m
醬油    適量公仔箱論壇9 F8 Q2 H3 k$ ~2 B8 Z! @* P
味精    少許公仔箱論壇) ?1 m2 J/ a" V1 y
胡椒粉 適量
6 g; {! M; F0 |8 i. k0 `8 s薯粉    少許（加水，勾薄芡）
8 B+ t# v0 w$ i7 K公仔箱論壇公仔箱論壇5 L; h* h, c1 ]' U

# {  n( }- Z9 Z3 P% [3 W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88982 J5 n! ]) b4 [8 I
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
8 {$ A) r. r7 [5 A: D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。
, {9 u. C; w6 K- d9 m' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。  d1 S: E7 K# {6 }# c! s
5.39.217.77:8898! g1 M4 N5 r8 D) e5 `8 t

7 e/ H! y. @4 E- T4 e特別交待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, Y; v4 R* J2 P3 k
1）打結後烹煮的金針比較有口感。% F4 J7 P" `$ z# p
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。