[中式食譜] 黃花火腿

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材料
0 W8 {: V1 m, [) n7 h金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）5.39.217.77:88988 c" G0 e) V1 O; l( }7 {6 z  f
素火腿  50克（切條）
0 X# L' J: K- c. ?+ y& ]$ m% `: S芹菜     1棵（切斷）公仔箱論壇; h$ J# `; N0 m5 h
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調味料! q4 R, y0 G: ~
油       適量
" I5 f0 Y& a; W6 l) m' f5 f/ L5 J8 B鹽       適量
  {+ X1 o. Q# @4 p+ v$ {6 j公仔箱論壇醬油    適量
5 k; T. X* N: \: y9 ~公仔箱論壇味精    少許
% i: a. K1 A+ r公仔箱論壇胡椒粉 適量
+ c: o6 n/ ?# @. J/ f& U* M5.39.217.77:8898薯粉    少許（加水，勾薄芡）4 j" ]6 w9 F9 A6 {: m; ^

, B& C# p! @; U8 q1 M公仔箱論壇
9 w% a, ?6 }- R4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
- Q4 t* s+ K* J4 N. l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。) l4 m% F+ J$ H, X8 q( P
2）倒入少許水及其餘調味料。7 ^5 b( S7 d% d8 K* Y+ n6 b
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待% O- E9 g5 F3 }  l0 c2 f% H
1）打結後烹煮的金針比較有口感。5.39.217.77:8898- K% a: j! i. Z4 E! ^$ R5 E
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。