[中式食譜] 黃花火腿

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) \! ~; \7 |$ K( @* F; s* u: J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
9 \9 A' x( @. o* H6 J公仔箱論壇金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
' s+ L8 A# n# R3 O" d1 C" Wtvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb) v* g! i8 q# j( g! a" @  A& C
芹菜     1棵（切斷）
; M3 C. d4 j% k; D) m9 z$ I: B& R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 o# J$ V1 E9 m- K3 i
調味料
9 B8 P6 M- r+ H油       適量
% L- N- A$ c7 ?6 j7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       適量
6 [7 k. p/ W$ }+ q6 V& q2 F公仔箱論壇醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) ?" C8 Q5 V% p. q% V& d' @1 t
味精    少許
% Q$ N. J' v, {# S公仔箱論壇胡椒粉 適量
* P# K( C# L1 I$ D公仔箱論壇薯粉    少許（加水，勾薄芡）1 {/ ~* M7 E; S% D  s2 z6 O! E
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' F7 W" p4 A) J+ R/ q' A0 Z/ A公仔箱論壇做法
4 Q9 G) E* ]. L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 g' d2 {! d# x, N  b$ D
2）倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇" `" R) P- q: x8 W- Z+ G
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待5.39.217.77:88982 K; N& [( K% y, M" p
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
$ c& R2 e7 t/ q- m1 w- P4 }( B: `2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。