6 A8 e% Q* r$ d2 o3 b' Z7 @1 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898, R( p# G( R" p; l# p y8 u, v- s) u
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! E5 H( q+ @9 b$ Q$ B1 t
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）# V' S% y" n9 p) _' u
素火腿 50克（切條）
+ W6 z! X7 l8 r" n/ o. {: C; \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜 1棵（切斷）
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調味料
& t4 W6 H7 E* s7 [4 C9 K2 L O/ V1 y5.39.217.77:8898油 適量
4 o- Q; }* y3 m: i F" a) S. V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
6 K- k, k; E+ d# m9 S5.39.217.77:8898醬油 適量2 C9 V4 w, ^& B7 {- H6 Z
味精 少許& v4 \; k0 y& C. D$ V- l4 w
胡椒粉 適量5.39.217.77:8898- @8 X i8 k3 A, B8 G( D! V
薯粉 少許（加水，勾薄芡）( z1 J+ i! `) a) K5 N, u% g/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- Y/ k% p# t4 N! W# A6 C# ~, S
# E, L: `; ?; g% L" p2 z9 S5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898) u/ x3 [" N! O3 N1 {" J k
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。5.39.217.77:8898+ ]' p* y/ d- @+ m' e
2）倒入少許水及其餘調味料。
3 ~8 {/ S, c9 v8 J% v/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。. C* s$ j, q H
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5 i7 t; ^9 A0 R1 C5.39.217.77:8898特別交待) P- E7 ~: L0 A$ v
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
- ~( C8 e" g- X2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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