[中式食譜] 黃花火腿

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材料
+ m. ^+ v1 x  N8 D5.39.217.77:8898金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）& I$ l0 m, Y# ^( Q! ^
素火腿  50克（切條）
3 S6 x! V1 P6 v9 r" p0 N& U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜     1棵（切斷）2 M- Z* h& B( w* {6 ]

/ y' `8 {* ~* q6 G3 v4 p/ E7 r調味料
" X2 ^! s7 T5 p6 ^. x5.39.217.77:8898油       適量5.39.217.77:8898) V+ A: y" W& S
鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb  [1 V0 {, O/ P: b) D
醬油    適量* u1 Y" T- d# K6 a  K( M2 K
味精    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 D9 t+ n. l0 `% u$ a* C
胡椒粉 適量
9 n" B+ V% p0 s) O+ wtvb now,tvbnow,bttvb薯粉    少許（加水，勾薄芡）5.39.217.77:8898- m% y$ Q  L, T; m3 m- K2 \
5.39.217.77:8898) y$ c9 w8 V8 ~% Y4 r$ I5 i" k

2 I: T3 ^# F$ Q* c做法
9 S* B/ {- Q2 l- `6 w$ |# Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
5 m/ c' M: U: _3 ]) x1 l公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。& N" c$ i( y( }, w
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
3 R( w$ D' l- M: j9 \" n- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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特別交待5.39.217.77:88986 q9 v' |6 v; i4 K4 b$ h1 N; E
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
3 S! O1 Q% c1 J4 @0 E公仔箱論壇2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。