蝦醬雞翼
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材料:/ T& h$ y/ ^7 H, R( n3 d
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鷄翼 12両(1磅)
8 b1 t; \0 U1 @6 @ B生粉 1湯匙
/ E4 q; y# S1 j' W3 G3 X9 L紅蘿蔔絲 1湯匙
& w8 t2 x4 g6 z8 B( p/ Y生菜絲 1/4個
/ R& o2 d+ ?5 Y0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ u, Q. i/ c; ]
調味料:- {/ | f# `1 b$ S! M
蝦醬 2湯匙
8 S; N' G* H7 e1 a薑汁酒 1茶匙
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製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。 T$ m E( N# `$ E) w
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。
' t% D5 Z& D7 n; k" e+ Y! F3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。 |
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