速成麻辣鴨舌 公仔箱論壇9 a% c8 P$ D0 D( ?
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材料:
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鴨舌 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! V n( C" E# y) U! z
* q3 W+ \. e6 I( r+ J調味料:
, b$ [0 e& M+ g: r( Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
% [- s5 t9 b6 q; e+ G6 x5.39.217.77:8898花椒 1茶匙
* A% e: g1 G3 w# y& k8 i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E S% w9 [5 F% u4 i8 I
老抽 1湯匙5.39.217.77:8898& L7 \7 G7 W1 M
片糖 大約1湯匙公仔箱論壇! `7 [0 T, c# |1 ]& m" W& J9 k
孜然 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 z. x. [: l5 ~7 ~
L& k) ^& Y9 z+ N8 c製法:
1 D9 Z! G* c+ l0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n, P, N0 m$ i- O& h5.39.217.77:88981. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。5.39.217.77:8898* V! r, n; _ D( l r- e
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
) R. X7 {- o s$ M4 w3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
, O% `& ^$ z* @6 D( F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。公仔箱論壇( r5 s5 J; l5 A2 r* M9 L' m
5. 炆二十分鐘。
% A3 ?9 f2 u- D1 ]6 U公仔箱論壇6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！