泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,- \9 l, e$ K, a
1 n& l& u9 v* itvb now,tvbnow,bttvb中國上海的腌篤鮮,
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, V8 e! s& b4 ctvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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2 m/ X- a( V1 `# H7 Y4 P" u, M公仔箱論壇冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% `& T5 u, S3 Y1 v
5 q; k6 K0 F3 N" L7 W; h2 x8 [& E F在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,1 U$ L7 p5 m# P% ^0 D& Z' z
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;8 y M* d* w) ]# b1 U( [0 ~( a7 x
9 S3 G4 K6 |& ]( @) Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb$ L* s! s; v& [/ i1 g# v9 [
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,公仔箱論壇" w6 ^4 s7 B# {+ R. v4 W& @2 _6 }
" M" s5 V1 A# d. Q: ttvb now,tvbnow,bttvb盡量都找來用上了,5.39.217.77:8898* x4 W& R- H; S8 w9 A2 L1 x
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除了咖喱,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' U. M2 p) J- ~1 L
2 L1 f1 X( d7 _; r5.39.217.77:8898個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,' f; s% G$ ^) b+ a5 J
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B; t+ ^* [+ v! D9 O- a& J
/ V) n& m/ D6 ?公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇2 A: G: ~+ M9 M8 m3 Z- c1 t
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香葉,檸檬葉,5.39.217.77:8898 }) p4 E& g4 C: f
* `8 k4 G3 ], x" A! O9 Z. p, H9 m還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,! ?! t# f+ w) |* n9 Y% Y$ j/ d3 k
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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" |. H+ L; |- N6 O3 u6 ? g0 Otvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,: {2 w5 o& l9 `9 d( Q
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冬蔭功醬,
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+ T' q) c8 B6 T1 K5.39.217.77:8898還有蝦膏~~~3 U0 T- R" q1 y* [9 K
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 s: E. T- n* c
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# @1 | \# ~/ V8 ]: a" O姜,泰國紅辣椒~~~
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3 S0 ]1 w8 R& e. ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& I+ Z! l+ \" T9 t9 J# `5 q+ f' v
蘑菇,切成片~~~公仔箱論壇* C$ N/ t0 r: p0 ?! E
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最重要的,大頭蝦,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; Z" D5 m8 X' Z
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壹定要用這種,
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/ T4 k; I$ H, ~5 U公仔箱論壇頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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$ d9 J A' s w9 s7 s5.39.217.77:8898香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~1 Z4 W/ {; _, ^- D( q6 c8 X n" O6 L
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炒到粉紅色~~~
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V5 L$ x) r! \: v8 e- _* l加薄荷水~~~+ h( y* z: ~5 [- v2 {5 M$ x
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加椰奶和鹽~~~公仔箱論壇7 n, B7 G% x ?1 i+ u7 X
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' i2 ` ]) ]; c% Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ j8 b( M' r
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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) s* _& U+ ^4 n2 {) d: _) r$ r7 ]加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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4 A- D& ~+ r" n; {/ ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb泰國冬蔭功湯5.39.217.77:8898+ i% o! M5 p! {2 Z5 `
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出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇) M5 a& h5 z% z4 e- |) ^8 W
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!( \; I8 m' \4 e' b8 C
$ w8 K. Q" [" G- r3 x& b公仔箱論壇其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!3 {2 a% o# J1 ?7 w
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!/ P# M n! R3 a0 A
3 p% c6 U" @3 Y$ t* A8 u2 ^9 m7 S5.39.217.77:8898其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!5.39.217.77:8898, |( b/ a' w) z
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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1 \! Y7 }) |2 }% O4 N5.39.217.77:8898因此如何利用飲食來養生及抗老,
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$ B5 J5 v; q/ {+ o0 j8 O對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!5.39.217.77:8898" x$ [3 N% B% s6 l7 `! _4 R* B
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重酸辣口味的冬蔭功湯,+ x1 r; z% J# _, ~
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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