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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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/ p! R% L# H  q8 E中國上海的腌篤鮮,
3 w% H' b- A0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" m2 J/ G0 u! ^) A& @1 V
還有壹個就是泰國冬蔭功了;tvb now,tvbnow,bttvb  y; |. O  L; |5 M8 o
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,5.39.217.77:88982 l; R- w* e& k; }

/ U: q& c; o) E% R- y( D* ktvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;公仔箱論壇7 Q( l' f6 Y* c( K) b" j

" _/ \# F7 a- b* v' t- o1 h5.39.217.77:8898此湯的味覺層次感極為豐富,& ~) X/ V3 n4 D* n6 }

1 `% ?' g: A  z0 Z  E& p5.39.217.77:8898其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~公仔箱論壇  V- p7 }, d( F2 j

# t" C# q7 i9 G: K" Z/ |5.39.217.77:8898配料繁多,公仔箱論壇8 K& E' F* @6 w' x& H
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其中很多可用可不用的,
' _  l/ ?! {2 q2 Q5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 H8 D# z. w6 `% p/ ]
盡量都找來用上了,
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除了咖喱,* b/ E( R" j# R% M

1 q% z; h) Q) j, E/ [3 u5.39.217.77:8898個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
  M  a! {" p( b2 c8 R! I4 F# l/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r* b4 l& P5 K# I- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ V9 S8 B  f4 o* ^" u1 A, `

- M& H, O5 R7 Q, q% R! d" m公仔箱論壇香葉,檸檬葉,
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# }2 m4 u7 g( v  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要薄荷葉壹時找不到,
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# w* Y; Q& I7 @/ t公仔箱論壇買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
2 _" `: s; s  a& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ U+ ?# p, r% Y0 H
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~3 r) j5 P/ [2 l3 [
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3 K0 ^5 W5 T  w# G) _公仔箱論壇壹種辣椒醬,5.39.217.77:88983 ~! n: Y6 \, K- _7 l5 |

9 N  v2 U) B" e; O( g" B冬蔭功醬,- D' a+ a- A. ^( Y% A
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還有蝦膏~~~5.39.217.77:8898% [3 U4 u: e  A, z0 `
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~5.39.217.77:8898# h" C1 V% b- {8 E$ ?, `

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姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.77:88987 z) u! U! }+ I& e$ Q
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1 Y" m9 a; `  K0 p& M) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~
  Z8 [' z' O% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 b8 q* o# u  Z! J6 p
tvb now,tvbnow,bttvb6 p! S- k9 k0 c8 d' g; M1 G( ]6 k
最重要的,大頭蝦,5.39.217.77:8898! t) E6 ~+ w+ o4 E1 I+ d

5 n" `& s1 S& q: y# f1 }4 rtvb now,tvbnow,bttvb壹定要用這種,) y( T8 Y7 t$ g; C$ Q3 Y, S

  }& J3 C3 \, f& G# o3 R5.39.217.77:8898頭裏面有蝦膏,公仔箱論壇6 i8 `5 @% X3 V! M; f/ i

# n8 b) c; @# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能熬出紅紅的蝦油~~~
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3 O7 t) R1 C: v' q" O- C) X+ r* ^+ C5.39.217.77:8898香料全部切碎~~~5.39.217.77:8898& Z' L, Q  r8 O- n- `

) K( ~3 L2 K# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p: y5 n' j! R; r6 t( g. N! [5.39.217.77:8898燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇) U0 ~3 ^# l; y9 u) u' Q! ?2 M
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) b* e) R+ t* M8 m  o0 c5 j+ P炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~公仔箱論壇- r- V/ Q! G  @! G" t3 ?

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加椰奶和鹽~~~5.39.217.77:8898/ e% K" ~5 L  u; I

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" K7 a; E  G! }7 H; ]2 V辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
% H5 J0 n4 Q. d公仔箱論壇7 M/ [7 ^: ]+ g; Z1 B5 a/ l5 A
慢慢化開,紅油漂起來~~~
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$ i! Q  }3 L7 h) ]6 B加入香料,蘑菇煮開~~~
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0 D4 i& ]8 Z+ f6 k) W5.39.217.77:8898加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~: l) Q- p. G  j( ^
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$ M( \& b5 B& b6 I9 `- V6 o湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!5.39.217.77:8898% x! }) M$ e* m  H- U

' x9 ~# K$ t, H7 t0 q( l# B其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!5.39.217.77:88989 e& I+ H1 \' _; e+ K* e1 V
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5.39.217.77:8898' ^) L8 g/ |% o
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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: \$ d2 |. h0 r3 n+ ~7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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8 Y! ?0 U% h6 M8 o9 G& _公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ [) o" a! d; ~2 Q8 `
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!tvb now,tvbnow,bttvb; y. I5 q6 e3 E9 D

- q/ o& U- A- i! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ g* g( b$ p& a- a' X
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! W- h) `- j: A: x* W2 j3 ?2 ~tvb now,tvbnow,bttvb重酸辣口味的冬蔭功湯,5.39.217.77:88989 e& ?$ x, w! A- l3 w0 [

# o/ S& j& i. W, T8 ]! x公仔箱論壇解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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