泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,
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e5 J# u- Q: g N D8 n5.39.217.77:8898還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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3 @# W$ G2 B* m冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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- z2 \ T$ g" f- Q$ e+ P在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 T3 ]* |5 |
$ ~) {# d I. g+ r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;公仔箱論壇% S0 E% x p+ ?, y- a/ Q' y; @
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此湯的味覺層次感極為豐富,$ V, K. [8 M O: G/ ^* o
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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1 k8 v" ^# m) y5 L0 }, n5.39.217.77:8898配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb$ b) d9 c$ F+ M' Q) J2 [
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除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb x2 p3 f0 d" P% H$ X
6 k0 b+ P- U' c4 Q# g) ]公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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5 U& Z5 U6 z& ?& Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, p: l0 n0 N% h. y
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇3 a+ y9 Q- R2 g% V L- l+ Y
0 K5 [- r Z- G% e5.39.217.77:8898香葉,檸檬葉,
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* i2 m( Z. Y+ ntvb now,tvbnow,bttvb還需要薄荷葉壹時找不到,2 C s" k: Z) C
: K) V! c4 U7 [( \/ f# P$ L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~公仔箱論壇' C2 P9 i' n# o6 L6 r( @4 N/ E* }# {
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6 _% k7 X3 o q9 atvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ v* K' `: w% k Q
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還有蝦膏~~~5.39.217.77:88988 y3 z- E" X5 f6 y @3 `- T
4 @ o' D9 r' `$ N7 B6 G( E椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~! }6 K5 v: y( P" s/ X7 {2 Y# { I
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蘑菇,切成片~~~公仔箱論壇7 ^0 Z8 Y2 W0 ^
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最重要的,大頭蝦,公仔箱論壇: q+ D# u( J% t+ D2 w4 c3 x% y! O
/ L# { i- r( u# L7 s' i/ x% r, C壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; F5 a5 H% T0 S
7 k+ q" D7 `0 h# z, O; e1 ]5.39.217.77:8898能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
! y5 V a/ K( B" {8 F& r& W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& e% Z6 J- V& A% ~8 o. b) T
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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! h1 N6 t/ r8 o _tvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~
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* g& \7 Y& u3 p3 D( C% m9 C加薄荷水~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 F, S, A: p# \; k% p! Z" h
' G( e% R2 Y" G0 R( F' A. i( Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( X" t3 g) n8 P* t! S
加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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6 c8 r* _: {; j0 Q; U- A) S慢慢化開,紅油漂起來~~~5.39.217.77:88989 N& i" U1 `% Z% u
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$ ^4 a; S! c/ f; R% j; e% F: ^加入香料,蘑菇煮開~~~& i* p' x0 e4 k" I& E
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; d& H9 y% F. l+ d- ktvb now,tvbnow,bttvb加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 z( V1 \' H" v8 O* S
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4 ]( M' ~& O5 ?- [& {0 i2 x0 J5 u湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
?7 T K; d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C( r6 C& l% `3 [: b其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!5 \2 h; q- N- N6 c9 _) c
0 E: r) d% Y9 m5 y' N0 Z說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5.39.217.77:8898& ?. ?& b/ }2 @' N# C) B% O5 }* l
$ _1 A6 z9 |9 k4 |" g9 _7 n% @0 R! Itvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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, J) Z7 {; I/ P1 C% e" p" Stvb now,tvbnow,bttvb其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!! n. r" {2 z! T& _5 }3 z$ {
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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8 {7 q, K4 o P! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! o5 z8 d' D- ]8 }9 M
造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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& L0 D0 B0 H) }因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \* E) U2 y" Y) v+ U1 ~. K! a- P
, X; |; [6 h4 E9 y8 Y* T8 E, V' o公仔箱論壇此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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$ C) t S. P4 V4 T; P2 g9 H- |& h6 ^公仔箱論壇5 Y4 f* K: x) g N4 V
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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