雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．+ b) [4 ]; E' e( }6 F! B
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
2 {- `6 U$ [3 C8 F$ D7 d5.39.217.77:8898 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
, h6 m5 V6 ~& w; H6 b- j+ q" D5.39.217.77:8898 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，0 q Y* K1 D3 Z2 P" k+ l7 o% L
可以保持平均水平就更好了．. L3 K- R1 Y8 M, P8 P
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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