雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；5.39.217.77:8898# P5 u. ?3 R& b- k% i& J7 s u( E
豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
4 i) g9 B. Q1 I" {$ Atvb now,tvbnow,bttvb 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，公仔箱論壇- |! _/ g# y5 G
可以保持平均水平就更好了．公仔箱論壇$ b2 y% g3 D4 {8 m7 m6 O: |% B
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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