天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。
/ u4 A K- b0 [公仔箱論壇
2 b6 y) `( ~8 d" c( |) N5.39.217.77:8898店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。
7 i' k8 B8 K) C' }! \+ u公仔箱論壇
$ {6 b6 ~. m$ a0 s* B% q沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。9 L- r( m! z' P; ?( t: ?: l
公仔箱論壇6 ?& V y! w) V
8 L3 T3 D" }- f' @9 q, p* L口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。公仔箱論壇2 s% k; E$ E; y z# G
& |/ ~8 g' Y# O& }- S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. g) e0 V; Z2 b
尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% V: t+ i$ H! [+ `
3 B/ Z/ M Q0 z5 Z( a) m% V5.39.217.77:8898
* \6 J9 m2 |) z2 g( Y& E; m, M麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。
6 `' X9 Z+ J9 N9 dtvb now,tvbnow,bttvb
; E/ ], I; w- @
( E- p/ r2 a7 M$ n9 o4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 |, d; r( |- M; @
# x! ]" @% i5 }7 r2 C/ E2 Y$ k公仔箱論壇 4 R0 ~. }9 }$ O7 H
不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。
& k/ Y4 V# u: ]+ ytvb now,tvbnow,bttvb
# |; e- h& ~) n1 ^3 B5.39.217.77:8898
% n* E- z' A q! z/ i$ @+ j4 `5.39.217.77:8898老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。公仔箱論壇7 D1 e0 J1 l: f# F
7 Y) ?0 m2 ] |3 q8 ]1 P4 r湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。 3 J! F5 {; h7 _0 r1 X" T1 G# f0 H2 _5 F
e% g" _: S3 k+ W
口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。 公仔箱論壇% W" N" p9 N2 L, X: U, G6 S
$ u2 x' ~3 A0 P2 ^$ K5.39.217.77:8898辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。
7 t) q+ h* H7 K2 l2 X) ?7 y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 _* f7 F- @$ O' Z# R" q8 Q嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。公仔箱論壇 u8 \" M( F. G* k5 |1 |* L
: ]) r( |+ f. v) I! R4 b; t! E4 N7 D3 C* X* O& K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 I/ Z# L: P% B- \1 ^
傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)5.39.217.77:8898( X8 f" H: ^, B8 b/ M. x5 p
營 業 時 間 ： 11:30am-2pm公仔箱論壇 A3 P6 x- ~6 q0 F9 }0 |
平 均 消 費 ： $30. z7 ?! G" @' O+ @
$ y& Q e1 `/ X2 P
l$ R. X G, A0 b
7 }6 u# L# _4 D% Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮公仔箱論壇* [6 Z J" V0 Y. O$ B
位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。
9 ~, Q" i) I, L) S8 o! y7 N5.39.217.77:88988 [3 x' E$ y7 s1 D; ~
營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pm
9 L0 M+ J8 N0 |: H公仔箱論壇平 均 消 費 ： $100
9 ^; }1 Q% [! v& Q; ]; b5 Y* m% ]: m$ l* }6 O
: a$ A, c% v6 B5 W2 E
* d/ i+ i- l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 土 耳 其 小 店 Our Restaurant
% Y) l; q" c, a8 V旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。 ?2 ]+ t, v& m
公仔箱論壇7 s- P. m, P0 m a. F
營 業 時 間 ： 11am-1amtvb now,tvbnow,bttvb: U$ T+ ?9 z6 x3 ]" t4 T
平 均 消 費 ： $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( _% Q9 W# A$ l4 }' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?) z0 B1 `* g# j- ^' b. n
( h- P( q5 P2 V U# U5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ S1 b- Z G
地 道 泰 式 滷 水 橋 泰
2 R, j: z# a* L* R9 }+ t, [/ ?5.39.217.77:8898名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。 公仔箱論壇7 P; F; K7 u4 O
) S7 Q/ j% l& i; ^# @5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pm5.39.217.77:88984 k. t/ L) g) R5 q$ S
平 均 消 費 ： $40
1 {3 F8 U+ X7 f1 v7 V
1 G/ i2 l4 r0 Z% B, j8 Q9 V公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# h8 ?5 R: [. k
公仔箱論壇5 u2 K/ \9 l" ^
特 式 韓 國 快 餐 明 洞 Express2 W9 F7 K4 I+ p( c2 N9 e
香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。
1 J0 A. J# K$ n" a2 L6 K
, a# Q% F( h' `; h; l+ u5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 11am-11pm5.39.217.77:8898# w& E4 k3 A' Y: e" H; K/ q v- Q; p
平 均 消 費 ： $100公仔箱論壇: [* W, G6 v$ o' L5 g: h& l
- L- n1 D1 a+ t, I. p: G# b9 T3 _, a0 e u6 U4 G, S
; K: s: y" ]9 K7 f5 x+ d公仔箱論壇5 u% a- W& ~( x6 }& A; \
平 價 鮑 翅 真 材 實 料
$ X& P) s( f" x! R( T# ^. v% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。 公仔箱論壇4 ?% d; u8 ?* V% d, H/ H
5.39.217.77:8898/ C+ v. H! ~: K4 n# K0 S* T5 N
營 業 時 間 ： 12nn-11pm3 i+ R! w- b! t3 u& V
平 均 消 費 ： $605 b H! B, X* ]' i/ }$ A
1 g2 Y* g) S7 |* b( `! T# r* u6 T! dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898( K. q( P' s2 W/ p) @" a
tvb now,tvbnow,bttvb* r5 C$ V! s7 K U+ o c# k
平 版 農 圃 興 發+ w' i9 c4 ?. l" [, U# s
外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。 $ S7 p% @3 t( b
; E+ ?: [! K+ [/ s公仔箱論壇營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ） - B+ q/ |7 F E- ~6 f" M0 k
平 均 消 費 ： $100 O% d! j# W- |6 U7 z3 S) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 S' \) i, }: _! n$ i# J* f
 tvb now,tvbnow,bttvb8 U' K T m- x* A6 f6 ?& f( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o U; E7 E6 e, R7 T( p& `: q
新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素5.39.217.77:8898& v1 h; p& w; y x9 u+ d
蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。 ; U, H2 E T- Z e4 Q: Q+ }$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 p+ P% c: r
營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pm
; D- v" ?* e+ ^1 E# l- w平 均 消 費 ： $80tvb now,tvbnow,bttvb4 o& L& Q/ t% t" P& u/ ^: C$ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% M. C( v0 M
3 M9 u* \+ z( v& D( Q, r: s: g0 |! |2 \0 ]5 r8 U
美 味 麵 包 cafe 黑 麥& C, T6 o4 ]2 _3 P2 |
木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D" l, N* t% B# y! ^0 l2 U( h- R
* l5 d |" t. L: |3 u
營 業 時 間 ： 7:30am-10pm1 `8 w) @/ V% @) U3 j
平 均 消 費 ： $70$ v8 B: d# v4 D7 b7 l1 r) O# y; ~. ~( ]
: L2 J- g8 z) `公仔箱論壇
' |5 @# W) J4 A1 u! E; \, y3 K
$ v& I& F0 ~7 \/ z型 格 tapas bar 1/5nuevo
9 J2 N- I) a2 P' O# a開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# ~9 v# g. f8 Z# o
5.39.217.77:88987 i6 n9 M; U: p7 o$ G
營 業 時 間 ： 2pm-12nn
( k# c& y( }' |5 O5 l) S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
| 
發表於 2009-4-4 09:20 PM
|